Pepes Ikan Patin

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan
Pepes Ikan Patin
Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin yg SDH dipotong lalu rendam dengan air asam dan garam, selama 10 menit, setelah itu bilas sampai bersih.
- 2
Tumis bumbu halus sampai Tanak, lalu tambahkan ikan patin, dan matikan kompor.
- 3
Siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan, beri daun salam, kemudian tambahkan ikan lalu irisan serai, irisan tomat kemudian Lombok rawit/kecil dan terakhir kemangi.
Tutup rapat dan sematkan lidi diujung ujung daun pisang. - 4
Kukus selama 30-45 menit dan terakhir panggang pepes, supaya kadar air yg ada dipepes berkurang
Happy cooking 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah..Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan...Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini..Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang...#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#Pais_TiasaDiHaneutkeun#PepesIkanPatin#IkanPatin#PepesIkan#ResepFey_Pawonmungil#Fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Setelah sekian lama, baru bsa share resep lagi, menu makan siang sederhana keluarga kami, bahannya mudah dicari, gampang dibuat dan rasanyapun maknyuss 👍 Trisnha -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Saya buat menu ini untuk suami yang sedang diet. Eh, malah saya yg tidak bisa ngerem ambil nasi mulu...hahaha...pokoknya lezat rasanya, hati2...jauhkan magicom🤭😂 Dinda Rizky Tan -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Dibawain mama ikan patin.. bosan kalo di bakar terus. Akhirnya di pepes aja.. nyaman disandingkan dengan nasi hangat dan sayur sop 😋 Trisna Oktavia -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Tak ada cerita dalam resep ini yanga ada hanya rasa ingin nambah nasi 😁 yessy yoana -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Sudah bikin pepes ini beberapa kali, selain enak...karna bahan utamanya itu patin, biar gak masak olahan ayam aja 😁Suka dibikin pepes karena males yg berkuah dan kalau manggangnya penuh kesabaran, daging ikannya bisa keset gitu.Untuk bumbu halusnya lebih suka kalau diuleg, walau butuh effort lebih tapi emang kayak beda aja rasanya sama diblender (apalagi blender untuk bumbu milikku lagi rusak 🤭)..walau mungkin cuma perasaan saya aja 😅Makasie akak @oyummy_mommy untuk resepnya 🥰🙏#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyWani Florensia Wenda -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Setelah berdaging-daging dan bersantan-santan, mari kembali ke menu ikan kukus yang sehat, pepes.Selain dibikin pindang ala Palembang, ikan patin juga enak dipepes. Dagingnya yang lembut tebal, cocok dimasak pepes begini.Yuuk cobain....#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#generasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Ikan Patin banyak ditemui di tempat saya tinggal. Ternyata enak juga dipepes, syaratnya bumbunya harus medok. Andri dapurmiaow -
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Suami request pengen dibikinin pepes ikan patin bumbu sunda, browsing2 resep setelah di resume inilah jadinya pepes ikan patin ala mama talhita... #ibucerdasmasakikan Talhita Fdm -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
BismillahPepes ikan patin yg ini aromanya seperti kuah bakso (kata zaujii), rasanya juga pas di lidah kami, apalagi bagi saya yg bukan pecinta makanan pedas ^^Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan cabai yg banyak yaa 🌻🌻#JelajahResep#JelajahResepSehat Ummu Juwayriyah -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
#TiketTheAprontis.. Kali ini coba niru resep pepes dr banyuwangi karna menurut saya itu pepes paling enak.. kalo disana biasanya pake ikan putihan, kali ini saya coba pake ikan patin dan cocok rasanya.. Dessy Elliya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar