Kuchen de uvas

Primero que todo reuniremos los ingredientes, luego precalentaremos el horno a 180°C, luego para nuestra masa pondremos en un bowl:
harina, mantequilla, huevo, yemas, polvos de horneo y azúcar(recuerda tener la mantequilla a temperatura ambiente).

Mientras pasan los 15 minutos aceitaremos y enharinaremos nuestro molde.
Transcurridos los minutos de reposo, pondremos nuestra masa en el meso junto a un poco de harina, estiraremos la masa para luego enmoldarla y refrigerarla por 5 minutos.

Mientras se refigera mezclamos las uvas con la mermelada y reservamos(si quieres, puedes pelar o cortar las uvas, en mi caso yo las utilizo enteras).

Ahora haremos la miga, para eso pondremos en un bowl : mantequilla, azúcar y harina, cernizcaremos los ingredientes hasta formar nuestra deliciosas migas.

Ya teniendo todo listo, agregaremos a la masa las uvas con mermelada y nuestras migas encima de nuestro kuchen.
Al Horno!!

Hornea el kuchen por unos 30 a 40 minutos, deja enfriar y a disfrutar.