Sambel Goreng Krecek

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskrecek
  2. 300 grkentang
  3. 50 grkapri
  4. 3daun salam
  5. 3daun jeruk
  6. 2 ruaslengkuas
  7. Garam
  8. Gula jawa
  9. Kaldu bubuk
  10. 300 mlsantan kental
  11. 100 mlair
  12. Bumbu halus
  13. 6cabai merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 6 siungbawang merah
  16. 2miri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, iris dadu lalu cuci bersih, tiriskan lalu goreng hingga kuning kecoklatan

  2. 2

    Uleg/blender bumbu halus : cabai, bawang merah dan putih, miri

  3. 3

    Tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum kemudian masukan air

  4. 4

    Masukan santan beri garam, gula, kaldu aduk-aduk lalu masukan krecek masak hingga santan menyusut. Lalu masukan kentan dan kemudian kapri
    Aduk-aduk terus hingga santan mengental. Matikan api, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kecil
Dapur Kecil @dapurkecil_bunda
pada

Komentar

Resep Serupa