Bumbu Dasar Rica Rica

Name: Bumbu Dasar Rica Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Bawang Putih; 200 gr Bawang Merah; 30 gr Cabe Merah Keriting; 💯 gr Cabe Rawit Merah; 50 gr Kunyit; 80 gr Jahe; 30 gr Lengkuas Muda; 20 lbr Daun Jeruk; 10 btg Serai ambil bagian putihnya; 60 gr Kemiri Sangrai; 3 sdm Lada Bubuk

Widjie Astuti @WidjieAst

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

#BumbuDasar
#PersiapanLebaran
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Samarinda

Buat agak banyakan utk persiapan di Bumbu² Lebaran Tahun ini.
Perkiraan bumbu yang di pakai ya.

Dan ini bumbu yang biasanya orang bikin Cemplung² ini saya blender semua kecuali daun salam.
Supaya ngak nyampah ya'
Siapa sih yg ngak suka hal² praktis meski sebelumnya harus berkorban waktu dan tenaga. 😀

Semoga bermanfaat
Happy Ied Mubarak 1443 H

#BumbuDasar
#PersiapanLebaran
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Samarinda

Buat agak banyakan utk persiapan di Bumbu² Lebaran Tahun ini.
Perkiraan bumbu yang di pakai ya.

Semoga bermanfaat
Happy Ied Mubarak 1443 H

Lebih banyak

Bumbu Dasar Rica Rica

Widjie Astuti @WidjieAst

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

#BumbuDasar
#PersiapanLebaran
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Samarinda

Buat agak banyakan utk persiapan di Bumbu² Lebaran Tahun ini.
Perkiraan bumbu yang di pakai ya.

Semoga bermanfaat
Happy Ied Mubarak 1443 H

#BumbuDasar
#PersiapanLebaran
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Samarinda

Buat agak banyakan utk persiapan di Bumbu² Lebaran Tahun ini.
Perkiraan bumbu yang di pakai ya.

Semoga bermanfaat
Happy Ied Mubarak 1443 H

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grBawang Putih
200 grBawang Merah
30 grCabe Merah Keriting
💯 gr Cabe Rawit Merah
50 grKunyit
80 grJahe
30 grLengkuas Muda
20 lbrDaun Jeruk
10 btgSerai ambil bagian putihnya
60 grKemiri Sangrai
3 sdmLada Bubuk

Cara Membuat

1

Setelah dikupas dan dicuci bersih bumbu² dipotong² kasar saja. Haluskan baik menggunakan blender/Chopper + sedikit air.
2

Tuang dalam wajan diatas kompor, nyalakan api kecil saja. Sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong, sampai air menyusut.
3

Tambahkan Minyak Goreng, matangkan, untuk tingkatkan warna suka² ya ada yg suka kuning, atau matang. Saya suka kalau bumbu benar matang dan berminyak agar tambah awet.
4

Hasilnya...
Mo bikin Rica² tinggal ambil seperlunya saja.

baha.giah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Devi Aini

Assalamu'alaikum...Trimakasih mba bumbu rica-rica nya.. ❤Ayamnya lari-lari jadi pake terong aja yg anteng 😁. 🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Widjie Astuti @WidjieAst

pada 01 Mei 2022 01.31

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bumbu Dasar Rica-rica🥘 Bumbu Dasar Rica-rica🥘

📝Catatan kecil.Tidak jauh beda dng bumbu dasar lain, hanya nantinya di akhir memasak ditambahkan daun kemangi atau pandan agar lebih nikmat 😋Bumbu dasar rica-rica ini sy buat sekaligus untuk mengikuti keseruan posbar @MamahCookpad dng tema masak daging kurban !!😋Yuk, mardicob jadikan stock !😋Happy Cooking, Happy Life!😍#MasakDagingKurban#GAS2025#Kombes_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi

NingSaras
Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap) Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap)

Assalamualaikum, mau ikutan #RamadanCamp_Misi3 dan jawaban saya adalah bumbu dasar 🤗 karena komposisi utamanya adalah bawang-bawangan.Saya sering stok bumbu dasar begini 😁 selain praktis dan mudah, bisa juga untuk stok persiapan menyambut bulan Ramadhan nanti.Bumbu dasar rica-rica sengaja saya buat yang original dan pedas. Selain bisa untuk rica-rica bisa juga untuk hidangan berkuah santan gitu, jadi enak tinggal Cemplang cemplung bahan saja dech.Note: jika sudah mau di olah menjadi masakkan, bumbunya bisa di tambahkan santan ya sesuai selera. Ini cuma bumbu dasar rica-rica yang bisa di olah menjadi masakkan apapun. Silahkan tambahkan kondimen lainnya jika sudah siap di olah menjadi masakkan 🤗#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#BumbuDasarRicaRica#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#CookpadCommunity_Tenggarong#PejuangGoldenBatikApron

Mamaraffiyya
Kikil bumbu Rica-rica Kikil bumbu Rica-rica

Request dr paksu yg kepengin bumbu rica² tapi bosan klo pake ayam (rica-ayam), akhirnya berinisiatif lah saya lihat ada kikil sapi di kulkas.Ternyata ga kalah yahuuud rasanya 😉

Fitria Dewantari
Tongkol bumbu Rica Rica Tongkol bumbu Rica Rica

Ikan tongkol bumbu Rica Rica menjadi menu sajian istimewa. Dengan rasa yang berbeda.Kesukaan anak anak dirumah.Dijamin super lezat dan bikin Nagih.

Ludfiyanti
Tongkol Bumbu Rica-Rica Tongkol Bumbu Rica-Rica

Bismillah...akhirnya ngeluarin tabungan resep juga untuk setoran #GA_TheNextLevel #Mingguke6Saya penggemar ikan tongkol mau di masak apa saja pasti suka...dan ini tongkol bumbu rica-rica nyontek resepnya mbak Indry Hapsary beneran enaaak 👍❤#RicaRicaBundaMelvy

Bunda Melvy Sofia
Tuna Bumbu Rica-Rica Tuna Bumbu Rica-Rica

Bru pertama kali msak..pke daun pandan..ternyata enak..wangi daun pandan dan daun jeruknya itu bkin nafsu makan naik berkali-kali lipat..ehh..ehh..lebay..😆😆..resep diadaptasi dari teh Indry Hapsari..knp?karna resep asli pke tongkol pindang..klw aq pke tuna segar..silahkan mw pilih yang mna..😊😊

Arvina Harahap
Tongkol Pindang Bumbu Rica Rica Tongkol Pindang Bumbu Rica Rica

by :Mak GegeSource : mba Indry Hapsaryenakk bgt.. wangiiii dari daun pandan nya bikin laper, aroma dari daun jeruknya buat nagih pengen nambah nasi terus🙊.. Yuk dicobain BunsayHappy Cooking mom's 🙌

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Cumi Bumbu Rica-Rica Cumi Bumbu Rica-Rica

Rika's Kitchen
Kerang Bumbu Rica Rica Kerang Bumbu Rica Rica

Anggi Rianti
Bumbu Rica Rica Bumbu Rica Rica

Banyak bahan bumbu dapur dikulkas ... cuuss langsung kita bikin bumbu rica rica untuk pendamping bebek dan ayam goreng... males masak.. tinggal campurin sama bumbu rica2 .. endeess pake nasi anget 😊

Dapur Bidadari ^Shilah^
Cumi-Cumi Bumbu Rica Cumi-Cumi Bumbu Rica

🌺Semangat pagi Cooklovers...🌈 Masak apa kalian hari ini...🤔 Semoga hari ini berjalan lancar ya dan semua diberikan kesehatan...💝 Kali ini mau olah cumi-cumi yang kemarin beli di pasar...🐙 Yuuuk...kepoin jadi resep apa...🤗🌸Week 34🌸#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo

🍀Vida Tyas🍀
Tongkol Bumbu Rica-rica Tongkol Bumbu Rica-rica

Source: Indry HapsaryLauk makan siang di hari itu 😊 ini enak banget bumbunya, bikin nambah dan nambah lagi 👍

Nana Aorta

Rekomendasi Resep Lainnya