Bumbu Rica Rica

Banyak bahan bumbu dapur dikulkas ... cuuss langsung kita bikin bumbu rica rica untuk pendamping bebek dan ayam goreng... males masak.. tinggal campurin sama bumbu rica2 .. endeess pake nasi anget 😊

Lebih banyak

Bumbu Rica Rica

Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ruasjahe (dihaluskan)
2 ruaskunyit (dihaluskan)
1 ruaslengkuas (bagi dua untuk di gemprek dan dihaluskan)
1 onsbawang merah (dihaluskan)
1/2lingkaran bawang putih (dihaluskan)
2 batangserai (di geprek)
2 batangserai (di haluskan)
2 sdmbutir ketumbar (di haluskan)
8 butirkemiri (di haluskan)
5 buahcabai merah (sesuai selera)
3 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
4 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtpenyedap (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bumbu lalu di haluskan kecuali daun jerum dan daun salam, jika menghaluskan nya memakai blender, tambahkan minyak sayur secukupnya dan potong2 terlebih dahulu bumbu2 nya.
2

Siapkan minyak sayur, setelah panas, tumis bumbu hingga 1/2 matang kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek, masukkan garam, ketumbar, gula pasir dan penyedap
3

Tumis dan aduk2 hingga bumbu matang dan daun salam daun jeruk, lengkuas, sereh nya layu
4

Angkat dan biarkan dingin, lalu masukkan kedalam toples
5

Selamat mencoba 😊🤗