Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap)
Assalamualaikum, mau ikutan #RamadanCamp_Misi3 dan jawaban saya adalah bumbu dasar 🤗 karena komposisi utamanya adalah bawang-bawangan.
Saya sering stok bumbu dasar begini 😁 selain praktis dan mudah, bisa juga untuk stok persiapan menyambut bulan Ramadhan nanti.
Bumbu dasar rica-rica sengaja saya buat yang original dan pedas. Selain bisa untuk rica-rica bisa juga untuk hidangan berkuah santan gitu, jadi enak tinggal Cemplang cemplung bahan saja dech.
Note: jika sudah mau di olah menjadi masakkan, bumbunya bisa di tambahkan santan ya sesuai selera. Ini cuma bumbu dasar rica-rica yang bisa di olah menjadi masakkan apapun. Silahkan tambahkan kondimen lainnya jika sudah siap di olah menjadi masakkan 🤗
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#RamadanCamp_Misi3
#BumbuDasar
#BumbuDasarRicaRica
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#CookpadCommunity_Tenggarong
#PejuangGoldenBatikApron
Bumbu Dasar rica-rica (original dan pedas mantap)
Assalamualaikum, mau ikutan #RamadanCamp_Misi3 dan jawaban saya adalah bumbu dasar 🤗 karena komposisi utamanya adalah bawang-bawangan.
Saya sering stok bumbu dasar begini 😁 selain praktis dan mudah, bisa juga untuk stok persiapan menyambut bulan Ramadhan nanti.
Bumbu dasar rica-rica sengaja saya buat yang original dan pedas. Selain bisa untuk rica-rica bisa juga untuk hidangan berkuah santan gitu, jadi enak tinggal Cemplang cemplung bahan saja dech.
Note: jika sudah mau di olah menjadi masakkan, bumbunya bisa di tambahkan santan ya sesuai selera. Ini cuma bumbu dasar rica-rica yang bisa di olah menjadi masakkan apapun. Silahkan tambahkan kondimen lainnya jika sudah siap di olah menjadi masakkan 🤗
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#RamadanCamp_Misi3
#BumbuDasar
#BumbuDasarRicaRica
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#CookpadCommunity_Tenggarong
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya, kemudian blender semua bahan kecuali daun pandan, daun salam dan daun jeruk (saya tambahkan stok kemiri saya yang sudah di sangrai dan blender halus) aduk-aduk hingga semua tercampur rata
- 2
Kemudian masukkan daun pandan, daun salam, dan daun jeruk (di sobek-sobek). Masak hingga berubah warnanya dan agak menyusut airnya, kemudian masukkan minyak goreng lalu tutup
- 3
Setelah itu masukkan garam, gula, penyedap, ketumbar dan juga lada sesuai selera. Masak hingga matang mengeluarkan minyak, angkat. Masukkan ke wadah. Ini yang original.
- 4
Dan ini yang pedas, masukkan cabe yang sudah di blender halus dengan sedikit air, lalu masak lagi bumbu hingga matang sempurna. Masukkan wadah untuk sekali pakai, Siap dech untuk stok bumbu masak rica-rica maupun masakan lainnya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Rica Rica Bumbu Dasar Rica Rica
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Provinsi Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang putih, jahe, garam, dan tomat.[butuh rujukan] Semua bahan-bahan tersebut dimasak dengan minyak kelapa dan dicampur dengan daun jeruk, serai, dan air jeruk nipis.#374#Bumbu#FrozenFood#RasaNusantara#Manado#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bumbu Dasar Rica Rica Bumbu Dasar Rica Rica
#BumbuDasar#PersiapanLebaran#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_SamarindaBuat agak banyakan utk persiapan di Bumbu² Lebaran Tahun ini.Perkiraan bumbu yang di pakai ya.Dan ini bumbu yang biasanya orang bikin Cemplung² ini saya blender semua kecuali daun salam.Supaya ngak nyampah ya'Siapa sih yg ngak suka hal² praktis meski sebelumnya harus berkorban waktu dan tenaga. 😀Semoga bermanfaatHappy Ied Mubarak 1443 H -
Bumbu Dasar Rica-rica🥘 Bumbu Dasar Rica-rica🥘
📝Catatan kecil - aneka bumbu dasar😉😋.Tidak jauh beda dng bumbu dasar lain, hanya nantinya di akhir memasak ditambahkan daun kemangi atau pandan agar lebih nikmat 😋Bumbu dasar rica-rica ini sy buat sekaligus untuk mengikuti keseruan posbar @MamahCookpad dng tema masak daging kurban !!😋Yuk, mardicob jadikan stock !😋Happy Cooking, Happy Life!😍#MasakDagingKurban#GAS2025#Kombes_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bumbu Rica Pedas Bumbu Rica Pedas
#bumburicapedas#bumbubuatansendiriSaya suka dengan bumbu rica ini. Karena bisa diaplikasikan ke jenis beberapa masakan, seperti ayam rica, ikan, kepiting, sayur santan dsbnya sesuai selera. Memasak apapun jadi mudah kalo udah ada bumbu siap saji made in sendiri. 😅😃#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bumbu rica" cilok pedas nampol Bumbu rica" cilok pedas nampol
kesukaan suami karena kemaren" sering beli cilok rica" pengen di bikinin langsung deh bikin yg pedesnya nampol banget dan alhamdulilah suami suka banget yukk simak resepnya
-
Ayam bumbu rica pedes mantap Ayam bumbu rica pedes mantap
Yuk simak caranya..gampang dan harus dicoba..
-
Cumi bumbu rica-rica Cumi bumbu rica-rica
Bosen dengan bumbu kecap,ambil alternatif bumbu rica-rica,karena ada stok cumi dirumah, ternyata "yuummy" cukup menghemat waktu.
-
Ceker Bumbu Rica Pedas Ceker Bumbu Rica Pedas
Saya dan suami adalah pecinta ceker. Karena ibu punya usaha catering jadi tiap ada pesanan dengan menu ayam selalu saya simpan ceker nya ^^Rasanya yang pedas namun segar karena adanya sereh dan daun jeruk membuat ceker ini makin nikmat untuk diminati, juga bisa di jadikan lauk, loh!Selamat mencoba :)
-
Ayam Rica Rica Bumbu Pedas Ayam Rica Rica Bumbu Pedas
Ayam rica rica ini sangat mudah membuatnya dan merupakan favorit suami saya.. rasanya gurih pedas mantap..
-
Tempe bumbu rica-rica Tempe bumbu rica-rica
Kali ini mengolah tempe dengan varian berbeda, biar gak bosen, soalnya hubby tuh,kalo makan kudu ada tempe,titik.!!🤣Masakan dengan Bumbu rica² adalah masakan khas dari sulawesi utara,biasanya diolah dengan menggunakan ayam,bebek,dan jenis daging yang lain, kali ini saya olah menggunakan bahan yang "low budget" meski begitu,rasanya pun tak kalah nikmat,cocok buat vegetarian. 😊#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#OlahanTempe#CookpadCommunity_Makassar
-
Ayam bumbu rica rica pedas Ayam bumbu rica rica pedas
Suami pengen nyobain makan masakan manado.saya sendiri bukan org manado tp saya coba cari tau bgmn c bikin ayam rica2 itu ternyata ga sesulit yg sy bayangkan...yuk kita liaat cara2 nyq
-
Rica-Rica Ayam Bumbu Balado Pedas Manis Rica-Rica Ayam Bumbu Balado Pedas Manis
Resep simple dan sederhana banget, cocok buat yang nggak punya waktu banyak buat masak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar