Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning

Kalau masak Ayam kampung pasti semua bagiannya di masak termasuk jeroannya, jd ga ada yg kebuang, kali ini ayam kampung dimasak opor dengan bumbu kuning.
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#OlahanAyam
#MasakSetiapBagianAyam
Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning
Kalau masak Ayam kampung pasti semua bagiannya di masak termasuk jeroannya, jd ga ada yg kebuang, kali ini ayam kampung dimasak opor dengan bumbu kuning.
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#OlahanAyam
#MasakSetiapBagianAyam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian bilas. Setelah itu goreng 1/2 matang. Siapkan bumbu2.
- 2
Tumis bumbu Halus dengan minyak yang sdh dipanaskan, masukkan. Bumbu cemplung, aduk rata, tambahkan ayam yang sudah digoreng.
- 3
Aduk rata, tambahkan daun jeruk tambahkan, aduk rata kemudian tambahkan santan, masak hingga santan mendidih (seswkali diaduk supaya santan tidak pecah.
- 4
Setelah santan mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, masak lagi hingga air surut setelah itu koreksi rasa, angkat siap disajikan sebagai teman makan ketupat lebaran 😉 atau nasi.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Weekend saatnya bersama keluarga. Jarang banget masak kalau pas weekend. Kebetulan lagi prepare "sesuatu" Jadi seisi rumah sibuk banget. Alhasil minggu ini masak opor ayam.Kalau di kami ini masak opor gak cuma Hari Raya, kadang masaknya ya paling gak jauh dari Oblok. Kebetulan nih, paksu lagi rindu masak opor sama ketupat. Yowesss bikin yang simple pake bumbu dasar kuning. Gak sampe berjam-jam sudah ready.Oh ya, kuah opornya tuh miriiip banget sama kuah bubur ayam Bandung. Enak bangettt, gak terlalu gurih dan berempah. Anak-anakku aja sukaaa banget. Yuk, cobain resepnya 😁Spesial ramein event #SupportBumil opor ayam anti ribet. Karana bumil pasti maunya masak enak tapi efisien juga perlu. Farhah -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Menu wajib lebaran.. Opor ayam kampung bumbu komplit.. karena pakai ayam kampung memang lama masaknya sampai ayam empuk, tapi sebanding dengan rasanya.. lebih gurih dan enak... rinrin -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Belum bosen ama ayam 😁 .. biasanya selalu pakai ayam kampung jantan (lebih cepat empuk dibanding yg babon) kalau bikin opor pas lebaran, dan ga pakai bumbu kuning .. kali ini nyoba bikin pakai ayam kota, dan dibumbu kuning aahh Puspita W -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Opor Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) Opor Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)
Minggu, 07.04.24 (28 Ramadhan 1445 H) .. Bismillah,, hari kemenangan Idul Fitri tinggal 2 hari lagi. Opor salah satu menu wajib lebaran dirumah kami. Dulu sempat beberapa tahun absen bikin hidangan opor sewaktu masih tinggal di rumah Ummi mertua, karena Ummi sudah menyiapkan menu lebaran khas Aceh dirumah.Saat sekarang sudah tinggal di rumah sendiri dan masak jg sendiri, pasti terbayang capek dan memakan waktu utk menyiapkan beberapa hidangan lebaran sendirian. Salah satu cara utk menghemat waktu dan tenaga, saya selalu menyiapkan bumbu dasar dan cabai merah giling dalam kulkas. Bener2 bisa mempermudah proses memasak di dapur.Bumbu dasar kuning yg saya pakai utk membuat opor ini bener2 hanya tinggal kita tambahkan rempah utuh yg langsung dimasukkan, seperti daun jeruk, serai, kapulaga, dll. Boleh ditambah jintan halus, tapi sy sengaja ga tambahkan walaupun di kulkas ada stok, karena ingin tau perbedaan rasanya. Menurut sy ga ada pengaruh signifikan yg pakai dan tidak.Dilangkah resep ada tips memasak santan dgn durasi waktu lama, tetapi bisa ditinggal mengerjakan yg lain tanpa takut santan pecah.#JalinanClover#Jalinan_KhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Opor Nauzaery Setyo -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Keluarga di hari raya lebih suka dengan ayam opor bumbu kuning agar ada kuahnya di ketupat.#kreasi lebaran.#kreasi hari raya hermiyantidesi -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Ada Posbar dan ada challenge dari Cocomtang sama2 tema ayamKali ini coba masak opor dari Mb Ingrid subagyo, berasa mau lebaran ya bund xixixixixixi..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5064631-opor-ayam-bumbu-kuning?invite_token=sfL4odBaBp7p7xc3Qp3Mdaub&shared_at=1614525480#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#MingguKe38 Najihatur Rejki -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Opor kok kuning??? Ya memang di buat kuning karena saya kurang suka dengan tampilan opor yang putih pucat, saya lebih suka dengan opor yang terang benderang seperti ini. Anak² juga lebih semangat makan kalau jreng seperti ini.... jangan tanyakan apakah saya #AhlinyaAyam atau bukan? Yang pasti anak² dan suami selalu suka dengan semua olahan ayam yang saya buat... Yuliana.Menjoi -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Resep opor versi bumbu lengkap dr mama tersayang 🤗🙏🏾#CookpadCommunity_Bogor#OlahanAyamRowoel#TiketGoldenBatikApron Roro Woelan -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Selalu inget sama masakan ini..Masakan khusus yg selalu ada di hari spesial ibu, seperti di hari ulang tahun ibu atau hari ibu atau hari2 lain yg spesial untuk ibu..Berhubung kemarin hari ibu tp saya blum bs ke rmh ibu jd masaknya hari ini, hehehe..Source : Nia BayensOpor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5764354-opor-ayam-tahu-bumbu-kuning-bandung_recookconyseptiani?token=6cYPr8nnrr5BX9SVLM2zFaVj#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees irani nara -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Belajar bikin opor ayam bumbu kuning dari resep Ibu Julie Kustianingsih. Mudah membuatnya dan cantik warnanya kuning.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak Dara Home Cooking -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Belum lengkap ya rasanya kalau lebaran tanpa opor 😁. Di keluarga orangtua saya pasti selalu menyiapkan opor ini untuk dihidangkan. Inget #KualiEmak , jadi inget masih punya simpenan resep opor simpel. Opor Ayam Bumbu Kuning memang masih menjadi favorit yaa. Kuahnya yang sedikit kental dan rasanya yang benar-benar gurih meresap, sedap banget dimakan dengan irisan ketupat ataupun lontong. Tinggal nambahin pelengkap sambal goreng dan kerupuk aja 😋.Source: OpiBun#PejuangGoldenApron3#Minggu49#KampoengRamadan#KualiEmak_Yogyakarta#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar