Κέικ μπανάνα χωρίς ζάχαρη!!!!

Voula1993
Voula1993 @cook_32568107
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 γρ.μπανάνες (ώριμες)
  2. 125 γρ.βούτυρο λιωμένο
  3. 2αυγά
  4. 240 γρ.αλεύρι γ.ο.χ.
  5. 1 φακ.baking powder (20γρ)
  6. 100 γρ.σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)
  7. 1μπανάνα σε λωρίδες (για το επάνω μέρος του κέικ)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Με ένα πιρούνι λιώνουμε τις μπανάνες σε ένα μπολ.. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα δύο υλικά.

  2. 2

    Με ένα πιρούνι χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας.

  3. 3

    Χτυπάμε με το μίξερ χειρός για 2-3 λεπτά μέχρι να αφρατέψει..

  4. 4

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder και τα προσθέτουμε στο μπολ..
    Ρίχνουμε μέσα και τις σταγόνες σοκολάτας(αν θέλουμε) και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.

  5. 5

    Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα μας και προσθέτουμε από πάνω ένα αντικολλητικό χαρτί. Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στην φόρμα.. Κόβουμε σε λωρίδες την μπανάνα και την βάζουμε από επάνω.

  6. 6

    Βάζουμε την φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° για 45 λεπτά και το ελέγχουμε με ένα μαχαιράκι (δν θέλουμε να έχει υγρασία από μέσα αν το μαχαιράκι βγει στεγνό το κέικ μας είναι έτοιμο).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Voula1993
Voula1993 @cook_32568107
στις

Παρόμοιες συνταγές