Kuah Bakso Sapi

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim......

Bikin bakso buat kiddos, sebelum dia masuk kuliah kembali.... Kalau sudah di buatin bakso seperti ini bisa sebentar sebentar makan 😀 trus kalau di tanya enak ya ??? Ndak di jawab cuma dikasi 👍👍 waaaah 😀😀

Kali ini share resep kuahnya aja dulu, lain kali baru share resep baksonya.... Soalnya ketika bikin baksonya kemarin ndak sempat di foto langkah-langkahnya 😁 insyaallah next time deh.

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#DahHariRaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Kuah Bakso Sapi

Bismillahirrahmanirrahim......

Bikin bakso buat kiddos, sebelum dia masuk kuliah kembali.... Kalau sudah di buatin bakso seperti ini bisa sebentar sebentar makan 😀 trus kalau di tanya enak ya ??? Ndak di jawab cuma dikasi 👍👍 waaaah 😀😀

Kali ini share resep kuahnya aja dulu, lain kali baru share resep baksonya.... Soalnya ketika bikin baksonya kemarin ndak sempat di foto langkah-langkahnya 😁 insyaallah next time deh.

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#DahHariRaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi yang sudah di presto
  2. 2,5 ltair mineral
  3. 2 sdtgaram halus
  4. 2 sdtkaldu jamur
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. Bumbu Iris halus:
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1/2 buahpala
  11. 3 cmjahe
  12. 1/2 sdtlada putih
  13. Pelengkap:
  14. Bakso sapi
  15. Mie kuning, rebus beri sedikit minyak. Tiriskan
  16. Mie Tiaw basah
  17. Sawi putih
  18. Tauge
  19. Minyak bawang putih
  20. Bawang goreng
  21. Irisanseledri dan daun bawang
  22. Sambal cabe
  23. Kecap
  24. Jeruk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Didihkan air masukan iga sapi yang sudah di presto. Biarkan mendidih kembali.

    Sementara itu tumis bumbu halus. Masukan ke dalam air rebusan Iga. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Angkat.

  4. 4

    Siapkan mie tiaw, mie kuning, sawi dan tauge.

    Siapkan juga, bawang goreng, irisan daun bawang seledri, minyak bawang putih, cabe rawit blender halus, kecap dan jeruk sambal.

  5. 5

    Penyajian: taruh di piring sawi, tauge dan bakso. Tuang kaldu bakso. Taburi irisan daun bawang seledri, bawang goreng, minyak bawang, kecap, sambal cabe dan kucuri air perasan jeruk.

  6. 6

    Sajikan......

  7. 7

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (5)

Rahma Wati
Rahma Wati @rachmaamoy
Kalo nggak pake iga sapi tapi pake tulang sapi bisa bund?

Resep Serupa