Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kggurame
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahwortel
  4. Bumbu dihaluskan:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6cabe rawit merah
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 2 sdmminyak goreng utk menumis
  10. 300 mlair
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 batangsereh
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 5cabe rawit merah utuh2
  16. 1 buahtomat merah
  17. 4 buahtomat ijo
  18. 2 ikatkemangi
  19. 1 sdtgaram
  20. 1/4 sdtlada bubuk
  21. 1 sdtkaldu jamur
  22. 1/2 sdtgula pasir
  23. Bahan Pelengkap:
  24. bawang goreng
  25. jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya, bersihkan gurame lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan min 15 menit, potong2 wortel, tomat dan siangi daun kemangi

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beri bumbu cemplung kemudian masukkan ikan gurame, tambahkan air

  3. 3

    Masukkan wortel dan cabe rawit, biarkan mendidih, beri bumbu-bumbu

  4. 4

    Setelah matang, masukkan potongan tomat, beri perasan jeruk nipis atau air asam jawa,, matikan api, masukkan daun kemangi

  5. 5

    Siap dihidangkan..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Nurhayati Syoepena
Nurhayati Syoepena @noenk68
mba itu 6 rawit dihaluskan, sptnya gak halus bgt dichoper ya bawang2nya?buat anak bisa skip.rawitnya ganti cabr merah kali ya?
(di-edit)

Resep Serupa