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Rong @rong_life

發布於 2022年05月07日 08:50

New Taipei City

嗨！我是Rong，喜歡美食、喜歡分享歡迎來逛逛我的Youtube頻道與Blog詳細的圖文食譜與餐廳推薦都會分享在這邊😊-🔎 Blog: Rong's Lifehttps://lihi2.com/vIuUg🔎 Youtube: Ronghttps://lihi1.cc/qwokO

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相似食譜

法式香煎比目魚法式香煎比目魚

這道菜其實有一個更浪漫的名稱：「薇若妮卡比目魚FILLETS OF SOLE VÉRONIQUE」。那是名廚艾斯科菲耶在20世紀初，倫敦上演法國歌劇VÉRONIQUE時，以主角薇若妮卡命名而創作的法式料理。結果因為這道菜，使歌劇和這料理大受歡迎至今仍歷久不衰，連美國尼克森總統和福特總統在白宮餐宴上，也是常常推出這道料理。這道料理，用了平常很少上桌的葡萄，也沒有法式料理濃厚的醬汁和大量奶油，只運用葡萄的香甜，混合進帶有白酒或苦艾酒香氣的白醬，呈現出魚類料理中精緻細膩的美味食後感想魚肉鮮美細緻，散發著酒香和果香。葡萄卻也耐煮，仍然堅實有口感，煮過反而有熟成的甜美，充滿奶香魚鮮。醬汁集所有精華，濃郁鮮美。

野犬的廚房
香煎魚排佐奶油檸檬汁香煎魚排佐奶油檸檬汁

這道香煎魚排佐奶油檸檬醬汁是道非常簡單的西式料理用慢火煎出香嫩口感的魚排奶油檸檬醬汁也容易就可完成簡易好上手宅在家也能享受高級西餐廳的魚排料理訣竅提示烹調時可先煨煮洋蔥高湯並在同時煎魚排待醬汁完成魚排也煎熟了就可同時完成兩道步驟食後感想不油不膩濃濃奶油檸檬香氣的醬汁搭配嫩煎的魚排口感極佳的美味享受最道適合夏季的西式料理

sandra宅在家的幸福料理
法式香草奶油鮭魚法式香草奶油鮭魚

鮭魚簡單醃漬，煎至金黃恰恰，再搭配奶油、辛香料與法式香草，奶香與法式香草的香氣爆錶，魚肉油脂豐富Q彈，鹹香鮮甜，非常的可口美味!做配菜或帶便當都相當不錯喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

Feng Lin
煎鱸魚&奶油蘑菇煎鱸魚&奶油蘑菇

又到了聖誕節的美好日子想必大家都開始想要怎麼慶祝了每年我都會自己弄一頓聖誕大餐來放送一下這次用鮮定食品贊助的去骨鱸魚排做一道賣像不輸餐廳的料理阿~~-R.L.

R.L. 料理研究室
奶油香煎鮭魚奶油香煎鮭魚

用西式的手法煎中式切法的鮭魚 #鮭魚排 #好料日記

Kevin Huang
奶油煎鮭魚奶油煎鮭魚

晚餐隨煎，不到10分鐘完成！

Turs
檸檬奶油煎鮭魚檸檬奶油煎鮭魚

肥嫩多汁的鮭魚排, 口口都帶著淡淡的檸檬清香. 起鍋前的融化奶油, 除了吃起來滑口之外, 也讓檸檬跟鮭魚的味道更融合在一起喔!!

莎莎的手作幸福料理
香煎鱸魚佐奶油檸檬醬香煎鱸魚佐奶油檸檬醬

煎魚時，將魚皮朝下先煎魚肉較不易縮。#Cookpad廚藝賞2019

施珠珠
奶油鹽煎虱目魚（簡單料理）（快速料理）奶油鹽煎虱目魚（簡單料理）（快速料理）

#金廚23不一定要用虱目魚，使用手邊現有魚類即可，奶油最好用無鹽，避免口味清淡者會覺得太鹹，若只有含鹽奶油則量少一些也可以。

Sophie廚坊
現流紅甘鮮美三吃(3.奶油蒜煎魚排) 現流紅甘鮮美三吃(3.奶油蒜煎魚排)

紅甘魚排乾煎的做法外酥內軟肉質鮮甜，肥美的時候油脂豐富。示範料理奶油蒜煎魚排。

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奶油香煎法式吐司奶油香煎法式吐司

#全球烹飪3/25-4/7【賓果卡食材】洋蔥｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆-------------------------------------------

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奶油煎鱸魚菲力奶油煎鱸魚菲力

#簡單家常菜

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