Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri
Di saat hari raya penjual makanan yang banyak berjejer kebanyakan bakso dan mi ayam.. Sekalipun di rumah2 banyak menyuguhkan aneka lauk daging2an mereka banyak memilih makan di luar tak lepas juga kami sekeluarga LOL..
Iming suami bakso di deket bulek terkenal enak dan ramai.. Pas kita makan ehkok sekarng rasanya berubah total.. Zonk .. Kwkwkw..masih ingin makan menu jajan lebaran akir nya membaut rasa yang pasti.. Mi Ayam Wonogiri 😅 serasa makan di warung baso kampung halaman:-)
Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri
-
Citra Moeljono“Terima kasih resep nya. Mantep...” -
Mama Affandi“Alhamdulillah enak kak.makasih banyak atas resepnya kak” -
Hannanan“Mie nya ganti misoa eheheheh. Enak maa syaa Allah makasi” -
Bunda Alya“Enak kak resepnya ,,, makasih yaa” -
Ayu Dea“Cocok di lidah terimakasih resepnya bun 🤗” -
Cicilia Ratna“Thank U resepnya kak, enak dan cocok dilidah. Ini aku bikin mi nya sendiri karena biar balitaku bisa ikutan makan.”
Di saat hari raya penjual makanan yang banyak berjejer kebanyakan bakso dan mi ayam.. Sekalipun di rumah2 banyak menyuguhkan aneka lauk daging2an mereka banyak memilih makan di luar tak lepas juga kami sekeluarga LOL..
Iming suami bakso di deket bulek terkenal enak dan ramai.. Pas kita makan ehkok sekarng rasanya berubah total.. Zonk .. Kwkwkw..masih ingin makan menu jajan lebaran akir nya membaut rasa yang pasti.. Mi Ayam Wonogiri 😅 serasa makan di warung baso kampung halaman:-)
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil2 yang bagian daging, utk tulangnya potong gede2 aja. Cuci ayam beri cuka atau perasan jeruk nipis, biarkan bbrp saat dan bilas lagi
- 2
Rebus ayam hingga air mendidih,angkat, cuci bersih dan tiriskan(kusus bagian tulangan)
- 3
Ulek/blender bumbu halus tumis Hingga benar2 mateng beri sedkit air supaya bumbu tanak dan lanjut kan numis sampai air menyusut
- 4
Masukkan ayam dan semua bumbu, aduk aduk, setelah rata beri air hingga ayam terpendam,masak dengan api sedang. test rasa.. Sesuaikan selera
- 5
Setleh menyusut air nya matikan kompor
- 6
Ayam kecap siap di gunakan untuk topping mi ayam,
Karena lagi lebaran tidak ada yg jual mi basah aku mengunakan mi sarimi goreng isi dua (1 bks utk dua porsi) aku tidak pake, daun bawang(tidak suka rasanya yg tajam) juga tidak pake minyak bawang dan bawang goreng.. Terlalu lama bikin nya, tidak ada stok.. Gini aja sudah enak banget.. kwkwkkw - 7
🍒 Kuah
500ml air dan sebagian tulangan rebus dengan api kecil beri sedikit garam dan kaldu bubuk, rasanya cukup ringan aja jgn terllu medok, beri taburan daun bawang - 8
Dalam mangkok beri seujung sdt vetsin, lada halus ala kadarnya, 1 sdm minyak bawang(me skip) dan kecap asin (aku sejumput garam) aduk rata masuk kan mi dan sayuran beri ayam kecapnya.. Lengkapi dengan sambal dan saos.. Yummy
Resep Serupa
-
67. Ayam Kecap (Mie Ayam) 67. Ayam Kecap (Mie Ayam)
Aaaaahh.. Sudah lama sekali tidak makan mie ayam. Biasanya saya beli terus langsung di kang mie ayam. Kali ini saya harus buat sendiri di rumah. Enak sekali rasanya. Bapake sama anakku suka sekali makan ini 🤩.Yang aku buat di sini adalah Resep Ayam Kecap untuk mie ayam yaahh...Bukan cara pembuatan mie nya 👩🍳Source : NonaShin#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Kecap, Topping mi ayam 🧡 Ayam Kecap, Topping mi ayam 🧡
Sebelumnya, hampir tiap minggu keluargaku makan yang namanya mi ayam, tapi kalau beli kok toppingnya cuma dapet dikit ya, jadi pengen coba buat sendiri, coba cari resep topping ayam ala abang2 gerobak dan nemu resep punya mba olive, pas dan sesuai selera orang rumah terutama anak-anak.Isinya juga jadi banyak karena ditambah ceker, leher dan kulit ayam. Kadang klo mi nya habis, saya aplikasikan pake mi instan atau bihun, ternyata pake bubur juga enakk lho 🤭Source : olive bunda qonita#GenerasiAprontis#setiapbagianayam#masakbarenganak#CookpadCommunity_Jakarta#Dikecapinaja#PekanPosbar#masaksetiapbagian#bagianlauk#CookpadCommunity
-
Ayam Kecap Topping Mi Ayam Ayam Kecap Topping Mi Ayam
Ayam kecap untuk topping mi ayam ala saya. Jika mau, Moms bisa tambahkan daun bawang yang banyak, ya. Tambahkan sesaat sebelum diangkat.#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam
Ini ayam kecap untuk topping mi ayam, tapi dibuat lauk juga enak.. waktu bikin mi ayam, masih nyisa jd bisa dibuat lauk dimakan dengan nasi hangat...
-
Mi Ayam kecap ingris Mi Ayam kecap ingris
Mi Ayam kecap ingris bikin menu yg berbeda dri biasanya Rasanya lbh enak menurut saya gk beda jauh dengan mi ayam biasanya
-
GB.51 Ayam Kecap Topping Mi Ayam GB.51 Ayam Kecap Topping Mi Ayam
Bismillah,,, bikin ini mendadak banget, malam2 lagi. Bersyukur nemu resep bunda @dapurmunda dan semua bahan tersedia di kulkas.Alhamdulillah perjuangan ga sia2, tamuku suka mi ayam buatanku dengan topping ayam kecap ini.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam kecap toping mie ayam Ayam kecap toping mie ayam
nyoba bikin toping mie ayam, ehhhh ternyata enakkkRasanya mirip miayam jadul yang ada di deket rumah. Selain buat toping mie ayam, ini juga enak buat temen makan nasi angett.....Resepnya mudah di dapat, bikinnya mudah
-
Mie Ayam Kecap Mie Ayam Kecap
disaat WFH dan intensitas makan mi meningkat maka dibwtlah mi ayam ini non msg, 😁
ranti -
Ayam kecap (Mie Ayam) Ayam kecap (Mie Ayam)
Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Akhir nya saya coba2 cari2 resep bumbu ayam untuk topping mie ayam yg enak. Dan akhir nya di pilih resep nya nona shin dari temanggung jawa tengah.Menurut saya bumbu ayam nya pas banget mirip2 sama mie ayam gerobag, bumbu nya juga memakai yg semua ny ada di dapur.Source : nona shin#PejuangGoldenApron3#minggu14#CookpadCommunity_Jakarta
-
Mi ayam kecap dadakan Mi ayam kecap dadakan
Karena lihat ayam ungkep tetiba pingin mi ayam kecap, jadilah cus eksekusi resep dadakan dan apa adanya 🤭#PejuangGoldenBatikApron dina -
Mi Ayam Kecap Mi Ayam Kecap
Sudah lebih sebulan aq beli mi bayam ini ke temen kantor.. Qsimpan d freezer.. Dan trnyata beneran awet.. Setelah diangin anginkan di suhu ruang mi nya pun kembali ke teksturnya semula dan siap untuk digunakan.. Kali ini pengennya dimaem pakai ayam bumbu kecap.. Asli uenak.. Mirip sama punya abang2 yg jual.. 😍😍😍
-
Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam)
Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Maret 2021)Source : NonaShin dengan sedikit modifikasi dengan resep azakitchenSelama ini penasaran dengan resep toping mie ayam ala abang2 (ayam kecap kuah kentalnya). Ternyata ga sesulit yang dibayangkan dan rasanya enakkkk banget. Sumbernya dari 2 resep (NonaShin dan azakitchen). Diresep azakitchen pake labu kuning untuk pengentalnya, saya pake ubi cilembu yang kebetulan punya stok lumayan banyak. Mau pake labu kuning, stok di 2 warung deket rumah pada kosong. Next time bikin lagi pake labu kuning. Akhirnya jadi deh makan mie ayam murah meriah dengan toping banyak, sehat dan sesuai selera..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#KenalanLewatRecook#ayamkecapmieayam#ayamkecap#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar