Mie Ayam Kecap

ranti
ranti @rantikai

disaat WFH dan intensitas makan mi meningkat maka dibwtlah mi ayam ini non msg, 😁

Mie Ayam Kecap

5 orang berencana membuat resep ini

disaat WFH dan intensitas makan mi meningkat maka dibwtlah mi ayam ini non msg, 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi besar
  1. mie ayam keriting basah 1 bungkus (beli di supermarket byk)
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. Bahan ayam kecap
  4. 500 grayam fillet
  5. 500 mlair
  6. 5 sendok makankecap manis
  7. 3 sendok makansaos tiram
  8. 1 sendok makanminyak wijen
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. dihaluskan:bawang putih 5 siung, bawang merah 3 siung, kemiri 2 butir
  12. 1 cmkunyit
  13. garam, gula, lada, kaldu jamur
  14. Bahan minyak
  15. 300 grminyak sayur
  16. 5 siungbawang putih kating
  17. 1/2 sendokminyak wijen
  18. 5 lembarkulit ayam
  19. bahan kuah kaldu
  20. 3ceker ayam
  21. 3 siungbawang putih
  22. daung bawang
  23. garam, kaldu jamur
  24. bakso sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Bwt ayam kecap: bawang putih, bawang merah,kemiri,kunyit dihaluskan, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sampai wangi, masukan potongan ayam fillet, masak sampai agak berubah warna, masukan air, aduk, masukan bahan lain, masak smpai meresap ayamnya

  2. 2

    Bwt minyak bawang: panaskan minyak, masukan bawang putih dan minyal wijen, masak smpai bawang putih kecoklatan, hati hati gosong apinya kecil saja

  3. 3

    Bwt bumbu kaldu: tumis bawang putih geprek, masukan air 500 ml, didihkan, masukan ceker dan baso smpai matang

  4. 4

    Rebus mie sbntr 1 menit, di mangkuk sdh di taruh 1 sendok minyak bawang, aduk bersama mie, dan letakan toping ayam kecap dan sawi rebus diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ranti
ranti @rantikai
pada

Komentar

Resep Serupa