Sườn non ram mặn ngọt

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#bepcomnha
#Daisucookpad2022
#ebepvang
Sườn non ram mặn ngọt hấp dẫn, đậm đà, siêu đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋

Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 người
  1. 500 gramsườn non
  2. 2 muỗng canhhành tím băm
  3. 2 muỗng canhtỏi băm
  4. 1 tráiớt băm nhỏ
  5. Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối loãng.
    _ Nấu sôi 1 nồi nước rồi cho sườn vô trụng 3 phút, đổ ra rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

  2. 2

    Cho sườn vô tô rồi cho vô 1MC hành tím băm + 1MC tỏi băm + ớt băm + 1Mcf hạt nêm + 1MC đường + 3MC nước mắm. Trộn đều rồi để ướp 30 phút

  3. 3

    Cho 2MC dầu ăn + 1MC đường vô chảo, thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành, tỏi băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ sườn vô đảo trên lửa lớn cho sườn săn lại

  4. 4

    Kho sườn đã săn thì đổ vô 150 ml nước sôi, ram sườn cho tới khi thấy nước sánh lại, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp

  5. 5

    Xếp sườn ram mặn ngọt ra dĩa, ăn với cơm nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận (2)

Trang Thuy
Trang Thuy @thuytrang0803
Đã thành công cả nhà ai cũng khen ngon m.n cứ nấu theo công thức rồi nếm thử vừa miệng rồi thì dọn ăn thôi 😋

Các Món Tương Tự