Ayam kemangi pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi:
  2. 1 kgayam
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan cemplung
  6. 2 bhsereh di geprek
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 7 bhdaun jeruk
  9. 2 bhdaun bawang dipotong"
  10. 2 bhtomat dipotong"
  11. secukupnyaCabe kecil
  12. 1 jempoljahe digeprek
  13. secukupnyaKemangi
  14. 1/3 sdtgaram
  15. 11/2 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdmkaldu bubuk
  17. Air
  18. Bumbu halus :
  19. 5 siungbawang
  20. 8 bhbrambang
  21. 5 bhkemiri
  22. 1 jempolkunyit
  23. 15 bjcabe rawit m
  24. 2 jempolkencur
  25. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. aduk rata

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian ditumis sampai keliatan minyaknya dan tambahkan bahan cemplung, masak sampai wangi kecuali daun bawang, tomat dan kemangi.

  3. 3

    Masukan ayam sampai berubah warna tambahkan air, masak sampai mendidih masukkan bumbu. Masak sampai ayam empuk.

  4. 4

    Masukkan kemangi, daun bawang dan tomat masak sampai layu, di icipin dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggried W
Inggried W @Inggried_4479
pada
tempat penyimpan resepp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa