Semur kentang kecap tanpa santan

Dapoer_Angkring
Dapoer_Angkring @rubini_19097376
Karanganyar-SOLO- JATENG

Setelah lebaran kemarin masakan dirumah adanya bersantan mulu,eneg juga,akhirnya kali ini pingin yg agak manis" hangat..maemnya g perlu pakai nasi lgi,tp kalo mo tambah nasi boleh dong ya😁

#KecapinAku
#Semarak_KecapinAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#Timlo_Ngecap
#wongsolomasak
#PesanSemangatPejuangGBA
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#DikecapinAja
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
5porsi
  1. 500 grkentang
  2. 3 buahtahu kepel(boleh skip)
  3. 10 butirkreni daging sapi(boleh skip)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada hitam
  6. 1 butirkemiri
  7. Sckpnya buah pala
  8. 1 butirbawang bombay uk kecil
  9. 1butir/35gr gula merah
  10. 2 sachetkecap bango setara 4sdm
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu rendam dg air,lalu potong kotak, rendam lgi dlm air agar kentang tidak merah

  2. 2

    Siapkan bawang putih,kemiri,lada hitam dan pala,lalu haluskan,kemudian tumis,tambahkan bombay cincang,tumis lgi hingga harum

  3. 3

    Masukkan kentang tahu juga kreni,aduk rata,tambahkan air dan semua bumbu lainya

  4. 4

    Aduk rata lalu ungkep seperti ungkep ayam dg api sedang,sambil sesekali diaduk dan koreksi rasa,sesuaikan dg selera masing",meresap angkat sajikan...yg suka pedes nikmati dg sambel bawang atau tomat juga oke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Angkring
Dapoer_Angkring @rubini_19097376
pada
Karanganyar-SOLO- JATENG
seorang perempuan pekerja keras juga ibu rumah tangga yg handal✊,suka traveling tp dlm kota saja😍😍joint cookpad november 2019🍲🍢🔪
Lebih banyak

Resep Serupa