Semur jengkol tanpa santan

Dewi Rizky
Dewi Rizky @dewiraihan05
Kp.bugel Desa.Neglasari Kec.Banjaran Kab.bandung

Seminggu yg lalu ngasih anakku icip2 makan nasi + kuah semur jengkol eeh dia ketagihan sampe minta lagi hari ini aku buatin deh,, harga nya ekonomis banget . Jengkol 5000, cabe 1000, kecap manis 1000, kemiri 1000, sudah.. bahan yg lain ada stok d rmh #WeekendChallenge

Semur jengkol tanpa santan

Seminggu yg lalu ngasih anakku icip2 makan nasi + kuah semur jengkol eeh dia ketagihan sampe minta lagi hari ini aku buatin deh,, harga nya ekonomis banget . Jengkol 5000, cabe 1000, kecap manis 1000, kemiri 1000, sudah.. bahan yg lain ada stok d rmh #WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. 3 butirkemiri
  3. 4 buahcabe merah kering
  4. 1 sashetkecap bango
  5. Secukupnyakaldu,gula,garam
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan cabe merah kering kurang lebih 40menit, angkat,sisihkan cabenya, kemudian geprek jengkol sampai agak pipih tp tidak sampai tipis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, dan cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk beri air, kemudian masukan jengkol, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk

  4. 4

    Setelah airnya agak susut tambahkan kecap manis tes rasa dan hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Rizky
Dewi Rizky @dewiraihan05
pada
Kp.bugel Desa.Neglasari Kec.Banjaran Kab.bandung
masak itu ga usah ribet2, simpel yang penting bergizi dan enak pula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa