Rendang Sapi Tenderloin 30Menit

Rika Grixy
Rika Grixy @rikagrixy
Surabaya

Ini makanan fav no.1 Dunia ga sih, enak banget‼️ Pround tobe Indonesian.
Pakai Tenderloin krn 20-30menit aja udah empuk.
Kl pakai daging biasa pakai presto ya/ marinasi perasan air nanas.

Rendang Sapi Tenderloin 30Menit

28 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan fav no.1 Dunia ga sih, enak banget‼️ Pround tobe Indonesian.
Pakai Tenderloin krn 20-30menit aja udah empuk.
Kl pakai daging biasa pakai presto ya/ marinasi perasan air nanas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. Bahan Utama
  2. 500 grTenderloin / Daging Sapi lain
  3. 450 mlAir
  4. 250 mlSantan Kara
  5. 50 mlMinyak
  6. 15 mlKecap Manis
  7. Bumbu Halus
  8. 8 buahCabai Merah Besar/Kriting
  9. 5 SiungBawang putih n
  10. 8 Siung Bawang merah
  11. 3 ButirKemiri
  12. 1 JariJahe n Lengkuas
  13. Bumbu Kering
  14. 5 LembarDaun Jeruk n
  15. 3 lembar Daun Salam
  16. 2 BatangSerai Geprek
  17. 1Kayu Manis, bunga lawang, jinten kapulaga,pala
  18. SecukupnyaGula Garam Lada Penyedap
  19. Guys kalo gamau ribet bisa pakai bumbu instan rendang. Racik rendang/ merk lain

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong Daging ketebalan 1/2 cm - 1cm

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis harum dg minyak.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu halus n bumbu kering, air, santan, daging, tutup panci, masak hingga pecah minyak dan kental. Sambil aduk2 ya, api sedang.

  4. 4

    NB :
    ✔️Potong Daging melawan arah serat
    ✔️Pecah minyak itu kyk difoto, minyak menggenang dan air sudah tidak ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Grixy
Rika Grixy @rikagrixy
pada
Surabaya
Love, Life and Eat Well
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa