A busca por uma alimentação mais saudável me inspira, a cada dia, pesquisar e criar novas receitas. Esse pão fica maravilhoso e permite variações de sabores usando a mesm base.

Essa é uma receita da Sylvia Lopes, o canal dela no YouTube é delícias sem glúten. Eu faço essa receita há 6 anos, fácil, e pra mim não tem melhor receita de pão sem glúten pra quem está começando nessa vida (ou pra quem já tá nela há um tempo, tipo eu! Haha). É muito fácil, muito prático e fica muito gostoso. Eu mudei a quantidade de farinhas da receita original, e acho que o resultado fica bem mais leve. Usei os conhecimentos que a Rainha Glúten Free, Ester, me passou e fiz uma receita com mais amidos que farinhas. Se quiser fazer pão pra hambúrguer tbm dá, basta usar uma forminha.

#bolosemglúten Esse bolo nutritivo e gostoso, é sem glúten e sem lactose e tem um gostinho de raspa de mexerica um dos ingredientes. Delícioso!!!Veja o vídeo no canal Cozinha Comigo por Bia Freitas.

Mais uma receitinha receita sem glúten!Aqui em casa adoramos comer sanduíches, salgados ou tortas no jantar. Fica sempre muito prático!Por isso, a receita de hoje para o #minhajanta é de Enroladinho de queijo e presunto!Bom apetite!#semglutenSiga no insta para mais receitas!

Aprendi esta receita no canal do thigas ribeiro no youtube

Estou fazendo um mini curso de pães sem glúten e sem lactose, com a Cheila Zaparoli, e nesse curso ela ensinou essa receita de mix de farinha sem glúten nutritiva, tbm explicou que os mix encontratos no mercado são apenas sem glúten e puro amido, dando a explicação de pq muitas vezes as receitas não dão certo, pq esse mix precisa ser composto de farinhas que deem estrutura, liga e leveza.Então resolvi compartilhar com a comunidade.

Meu primeiro chocotone foi feito hoje, não lembro de onde tirei essa receita, mas juro q segui passo a passo e sei que não ficou lindo e "instragramável", como dizem por aí, mas gostoso e leve ficou.Ao fim da receita vou fazer algumas observações que podem melhorar essa receita, e prometo refazer ela e trazer um cooksnap com o resultado dessas sugestões.#NatalCookpad

#SemPressa Essa é uma receita da Chef Sandra Maciel, uma GÊNIA das receitas sem glúten. Fiz uma vez, amei, e fiquei adiando a próxima oportunidade pra fazer. E me veio esse desafio PERFEITO de comidas sem pressa. Haha. É uma receita fácil, porém demorada. Não assuste com a quantidade de ingrediente, vida sem glúten é isso aí. Haha. Receita sem glúten, sem leite e com uma técnica maravilhosa que a chef ensinou, para substituir o ovo. Massa macia, com elasticidade (coisa que pra uma receita sem glúten é rara), e fica deliciosa demais! Fiz algumas alterações no mix de farinhas da chef, e na quantidade de fermento da receita original, e compartilho com vocês essas mudanças!

#GlutenfreeDecidi criar bolachas sem glúten e sem lactose para as pessoas intolerantes ao glúten. eu fiz com muito carinho ❤

Pode congelar crua!

Essa foi a terceira receita do nosso #halloween! Na verdade, uma outra forma de apresentar a massa da pizza! Funciona perfeitamente com o enroladinho também!

Receita sem glúten e sem lactose

Mais uma receita sem glúten e lactose, um Bolo de Chocolate e amendoim torrado que se chama "Bolo Formigueiro", rico em fibras, muito macio e com uma leve ganache de chocolate e leite de coco que cobre a superfície, mas este é opcional.Um bolo gostoso para o café da manhã ou um lanche da tarde.#cafecombolo

Esta receita básica do chefe italiano Nicola Michieletto é fácil de fazer para todos os produtos fermentados sem glúten, com crosta crocante e pizzas sem glúten.O chefe sugere que, para misturar pizzas e focaccias sem glúten, o poolish dará as notas ácidas certas, típicas de massas fermentadas longas, uma pré-massa líquida chamada 'biga líquida', que dá sabor e crocância à massa da pizza.A preparação desta pizza requer algumas horas para a fermentação, primeiro do poolish e depois da massa da pizza. Esta pizza precisa de um pré-cozimento a 180/190 graus, o que também permite a possibilidade de armazená-lo no freezer e cozinhar com os temperos e ingredientes de enchimento a uma temperatura mais alta.

Excelente para qualquer pastelaria sem glúten, para preparar bolachas e tartes, tanto com cremes fluidos como com compotas.

Essa receita eu fiz inspirada na receita de bisnaguinha da Cris Sem Glúten. Fica delicioso, muito macio, com um cheiro e gosto de pão caseiro que aquece o ❤️ rs.

Esse bolo feito no liquidificador, tem um gostinho especial de canela. Nutritivo e gostoso de verdade. Não tem lactose e nem glúten. Viva e coma de maneira saudável.

#cafedatarde esses dias eu me aventurei numa focaccia sem glúten e ficou da-o-ra. Me inspirei muito na querida @elianefariacozinha, e tentei deixar o tempo de descanso da receita dela mas a fome bateu e foi pro forno antes hahaha Usei uma farinha nova que tinha comprado pra testar e o resultado foi bem legal. Se não tiver, pode substituir por qualquer farinha sem glúten. Vale a pena fazer!

#aventalglobal24#GlobalApron2024#outono

#NaturebaEu fiz esse pão a pedido de muitas pessoas. Não contém glúten, não contém lactose nem fermento. é 100% natureba. Podem comer as pessoas que são delicadas no intestino por seu alto poder nutritivo

#caminhodossaboresQuando eu era criança eu detestava bolo, doces no geral... 🤣 Eu era uma criança diferente.Confesso que até hoje não sou muito fã dos doces e o bolo precisa ser muito bom pra eu dizer que gosto. 🙄Esse é um dos meus bolinhos preferidos hoje. Ele é leve e muito saboroso!Você pode usar leite vegetal para uma receita sem lactose (recomendo o de amêndoas).Esses dias, resolvi fazer um bolo levinho pra tomar café no sofá com a família!Dia de chuva, filminho rolando, família grudadinha no sofá e o cheirinho desse bolo se espalhando pelo ar... 🌧️☕🍮👨‍👩‍👦‍👦❤️Gosto de proporcionar boas lembranças para meus filhos e cheirinho de bolo é uma delas... 😋Vem comigo fazer essa receita! ❤️Já conhece meu Instagram?Me segue lá @waynawagnerAbração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳