પૌવા બટાકા (Pauva Bataka Recipe In Gujarati)

Mox Solanki
Mox Solanki @cook_35640433
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
બે થી ત્રણ લોકો
  1. 250 ગ્રામ પૌઆ
  2. 2 નંગ બટાકા
  3. 1 -2 નંગ લીલા મરચા
  4. 1 નંગટામેટું
  5. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  6. 1/2 ચમચી હળદર
  7. ૧ ચમચીખાંડ
  8. અડધા લીંબુનો રસ
  9. ચપટીસેવ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પૌંઆને પાણીથી ધોઈને એક તરફ રાખી દો.

  2. 2

    બટાકુ બાફી લો. હવે એક કઢાઈમાં થોડું તેલ મૂકી રાઈ જીરું નો વઘાર કરી વઘારો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેની અંદર બાફેલુ બટાકુ સુધારીને નાખો ટામેટું સુધારીને નાખો.લીલું મરચું,મીઠું, હળદર,ખાંડ અને લીંબુનો રસ નાખી હલાવો.

  4. 4

    થોડી વાર એમ જ રહેવા દો અને ગેસ બંધ કરી દો. હવે એક પ્લેટમાં બટાકા પૌવા કાઢી,ઉપર સેવ વડે ગાર્નિશિંગ કરી, બટાકા પૌવા સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Mox Solanki
Mox Solanki @cook_35640433
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes