ડ્રાય મંચુરિયન (Dry Manchurian Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
Nimisha Savaniya
Nimisha Savaniya @cook_35876283
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૩૦minute
  1. 1 વાટકીજીની સમારેલી ડુંગળી
  2. 1 વાટકીજીની સમારેલી કોથમીર
  3. 1/2 વાટકી જીની સમારેલુ લસણ
  4. 1 વાટકીજીની સમારેલી કોબી
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. 3 વાટકીમેંદો
  7. 2 ચમચીસાજી નો મોટો
  8. 1/2 ચમચી મેગી મસાલો
  9. વઘાર માટે અલગ થી
  10. 1 વાટકી જીની સમારેલી કોબી ડુંગળી મરચા અને ગાજર
  11. તેલ તળવા માટે
  12. ખાવા નો ઓરેન્જ કલર જરૂર મુજબ
  13. 2 ચમચીમોળું દહીં

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦minute
  1. 1

    એક બાઉલ મા મેંદો લઈ અને તેમા બધુ સમારેલ શાકભાજી ઉમેરી અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું સાજી નો મોટો અને ઓરેન્જ કલર નાખી ને બધુ બરાબર મિક્ષ કરી ને જરૂર મુજબ પાણી થી જાડુ ખીરૂ તૈયાર કરવુ ત્યાર બાદ તેલ ગરમ કરી ને હાથ વડે ખીરૂ માથી નાના ગોટા તળવા ધીમી આંચ પર 5 -7 મીનીટ તળવા ત્યારબાદ 4 ચમચી તેલ ગરમ મુકી તેમા સમારેલ ગાજર ડુંગળી કોબી મરચાં સાંતરી લેવા ત્યારબાદ તેમા મીઠું મેગી મસાલો અને દહીં ઉમેરી દેવુ ત્યારબાદ તરેલ મંચુરીયન ગોટા ઉમેરી દેવા ઉપર થી કોથમીર છાંટીને ટામેટાં કેચપ સાથે સર્વ કરવુ

  2. 2

    નોંધ - દહીં નો ઉપયોગ મંચુરીયન ના ગોટા ને સોફ્ટ કરવા માટે કરવામાં આવે બાકી દહીં ના ઉપયોગ વગર પણ બનાવી શકાય છે

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Nimisha Savaniya
Nimisha Savaniya @cook_35876283
પર

Similar Recipes