Balado Tongkol

zisca
zisca @zisca_cp
Bandung

Menu ramah di kantong yang kayaknya hampir di semua warteg jadi menu andalan 😁

Balado Tongkol

Menu ramah di kantong yang kayaknya hampir di semua warteg jadi menu andalan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packtongkol iris
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat merah berukuran kecil
  7. 4 lembardaun jeruk, buang tulang & remas
  8. 1 batangserai, memarkan
  9. Garam, kaldu bubuk & gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampai matang. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & tomat merah. Tumis bersama daun jeruk & serai sampai harum dengan minyak agak banyak

  3. 3

    Masukkan tongkol. Terusan memasak sampai bumbu berubah warna lebih gelap. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zisca
zisca @zisca_cp
pada
Bandung
just my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa