Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, bersihkan,lumuri dg garam dan air jeruk nipis,sisih kan
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan jahe daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum
- 4
Masukkan potongan ayam,tambahkan air aduk rata, tunggu sampai ayam empuk.
- 5
Masukkan garam,gula,kaldu bubuk,kecap,aduk rata tunggu hingga air menyusut.
- 6
Koreksi rasa,kalau rasanya sudah oke, mati kan kompor dan angkat.
- 7
Rica rica ayam siap dihidangkan 👍👍
Resep Serupa
-
Rica rica ayam 😗 Rica rica ayam 😗
Dari kemarin" dah pingin bgt bikin rica rica ayam, baru hari ini keturutan & rasanya nikmat 😀 Alhamdulillah.... Revazt Shop -
Rica rica ayam Rica rica ayam
Hampir seminggu nggak masak ayam, karena kang mas nggak begitu suka ayam kecuali ayam masak panggang buatan ibunya dan ayam rica-rica buatan istrinya 😂😂.Biasanya rica rica cara saya selalu pake kemangi dan daun jeruk, tapi semenjak pindah warung disekitar rumah nggak begitu komplit, nggak ada daun jeruk sama kemangi. Yaa sudahlah yah.Cuzz.. Apriliani -
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
rencana sih ayam rica rica tapi selagi masak kok malah ngebayangin nasi di siram kuah gulai, jadi deh ini ayam bumbu rica rica berkuah kaya gulai 😅😅 Ibu I.R.A -
Rica rica ayam Rica rica ayam
Biasanya kalau dirumah pake daging mentok tapi karena disini gak ada daging mentok pale ayam aja.. rasanya pun g kalah enak kok sama daging mentok. Biar lebih enak dan ada khasnya untuk pemotongan ayam nya bisa dijadiin kecil" biar lebih mak nyus 😄 Andri Nur Fadillah -
-
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
sore2 bingung gk ada lauk, liat di lemari es ada sayap ayam😬oke deh masak ini aja Dapoer njonjah -
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Nyobain resepnya mbak @uyungnessi tapi dimodifikasi dikit Henny R Puspitaningtyas -
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Tadinya niat mau bkin ayam bakar ...karna ayamnya lupa kepotong kecil kecil alhasil jd masak rica rica deh ... Myra Noviyanto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16236685
Komentar