Σπέσιαλ σπιτικό παγωτό με καραμελωμένο ζαχαρούχο τραγανά κομμάτια σοκολάτας και μόνο 3 υλικά

Matula Giasirani
Matula Giasirani @alegrias
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #παγωτά #οτιεχω #καθεμερα #σοκολάτα #καραμελομένοζαχαρούχο #οικονομικό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
6 - 8 μερίδες
  1. 600 γραμ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  2. 1καραμελωμένο ζαχαρούχο
  3. 80 γραμ.σοκολάτα – 1 μικρή

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος κρύα, από το ψυγείο, σε μορφή γιαουρτιού.
    Αναμειγνύουμε, το καραμελωμένο ζαχαρούχο, στην κρέμα γάλακτος σταδιακά, ανακατεύοντας με σπάτουλα, η με μίξερ, σε χαμηλή ταχύτητα.
    Κόβουμε την σοκολάτα με μαχαίρι, ανακατεύουμε την μισή, μέσα στο παγωτό, το μεταφέρουμε σε σκεύος, πασπαλίζουμε την επιφάνεια του παγωτού, με την υπόλοιπη σοκολάτα, και παγώνουμε στην κατάψυξη για 5 ώρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Matula Giasirani
στις
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθούσα πάντα να μαγειρεύω υγιεινά με κύριο συστατικό την αγάπη!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές