Torta invertida integral de pera y manzana
Nadia Orihuela @naduorihuela
Paso a paso
- 1
Calentar el azúcar para hacer el caramelo a fuego lento, cuando se encuentre disuelto agregar de a poco el agua hirviendo
- 2
Precalentar horno a 180°
- 3
Pelar las peras y/ o manzanas y cortar en rodajas.
- 4
Batir huevos, aceite y esencia. Agregar azúcar y harina y seguir batiendo hasta que no hayan grumos. Reservar.
- 5
Tomar un molde y aceitar. Agregar el caramelo encima ubicar las rodajas de pera y /o manzana hasta cubrir el piso del molde.
- 6
Agregar el relleno al molde con caramelo.
- 7
Dejar preparación al horno por 45 minutos. Luego retirar y desmoldar en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Orihuela le encantará ver cómo quedó.
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