Gepuk Daging Sapi (Empal) Serundeng

Menu hari ke-2 . Walaupun sama sama daging tapi menu hari ke-2 ini harus banget udah bisa dimakan menggunakan nasi. Ketupat dan kawan-kawannya hanya ada di hari pertama 🤭Waktu memasak bisa lebih cepat jika menggunakan panci presto. Kali ini saya memasak menggunakan panci biasa jadi waktu yang dibutuhkan untuk membuat daging empuk sedikit lebih lama.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#11

Minal aidzin wal faidzin semuanya..Salah satu menu lebaran dirumah sebagai obat rindu kampung halaman, barakallah lebaran idul Fitri tahun ini di perantauan. Untuk mengenang setiap momen berharga bersama keluarga yang jauh disana saya utarakan terhadap masakan menu istimewa di hari raya selayaknya di rumah bersama keluarga besar saya..Empal gepuk ini rasanya dominan manis pedas gurih dimana rasa manisnya itu didapat dari gula aren..#Cocomtangpost_MenuHariRaya23#BerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Tangerang

Assalamu'alaikum...Paling suka kalo liat anak makannya lahap.Alhamdulillah seiring bertambahnya usia kaka rei, makannya pun makin bertambah, sering, dan lahap.dari yg bener² picky and tricky bgt kalo makan, skrg udah ada perubahan, masyaAllah bikin hati umik senang banget 😍❤️ini adalah lauk kesukaan anak dan suami.Aku masak dlm porsi ckup bnyk krna kaka bisa bolak balik minta dimasakin empal saking sukanya.Biar praktis aku masak ckup banyak dan sebagian aku stok frozen.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023

Menilik masakan ini dari ibu mertua, beliau sering memasaknya. Dan kali ini saya coba memasak sendiri. Alhamdulillah rasanya pas. Baru direbus daging dan bumbunya saja sudah mengundang selera makan suami saya. Selamat mencoba

Dulu pertama kali diajak main ke rumah paksu, sama mamah mertua dimasakin gepuk daging sapi pakai serundeng kayak gini. Rasanya Masya Allah, enaaaak bgt🤤 Pas bgt hari ini bersih² kulkas, nemu daging sapi & kelapa parut yg udah jadi fossil. Cuss deh diolah jadi gepuk daging sapi serundeng kelapa, masaknya jangan terlalu kering. Bisa jadi menu darurat kalau males masak, tinggal dioseng² di teflon / digoreng sebentar, dimakan sama nasi hangat aja udh enak bgt. Bikinnya gampang, tapi percaya deh, ini enak baaaaangeeeet, selama masak aromanya aduhai, bikin perut keroncongan🤤#GenerasiAprontis#GATAWeek10#CookpadCommunity_Bandung#AlaResto#PilihMasakabarengAnak#RekreasiDiRumah#GepukSapi#GepukDaging#InspirasiOlahanIdulAdha#InspirasiOlahanDaging#PAIS_AlaResto#RencanakanKebaikanmu

Gepuk ini bisa untuk frozen food. Saat mau digoreng, keluarkan dulu hingga suhu ruang baru digoreng sebentar. Bagi dalam beberapa wadah, supaya ga keluar masuk freezer. Serundengnya tinggal diangetin didalam magic com saat mau ditaburkan kegepuk. Saya motong dagingnya agak tebal, klo mau dipotong agak tipis hasilnya lebih banyak..#Posbar#BekalCepat#Pais_YangSatSet#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#gepuksapi#daginggepuk

Menu ini biasanya ada di nasi rames. Adanya disekitat jawa timur dan jawa tengah saja. Sayang di Depok ga ada yang jual. Jadi masak aja lah ya pakai resep ibu 🤗

Masih ada aja kiriman daging dari mamaku sayang.. bingung mau dibikin apa kemarin udah dibuat semur bola daging & rendang.. keinget aku suka males masak dan pgn yg praktis jd dibuat empal aja deh.. resepnya nyontek punya mamakee, soalnya jd menu favorit jg kalo lagi dirumah 🤤😁

Bismillahirrahmanirrahim.Masih ada daging sapi 🐮 sdh di presto serta serundeng kelapa. Kepikiran untuk dibuat gepuk, langsung eksekusi, kurlep 45 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi

Dalam rangka percobaan bikin empal gepuk dengan bahan seadanya di kulkas& di dapur. Kebetulan ada stok daging kurban kemarin & 1 bh kelapa lengkap dengan airnya, jd saya ungkep dagingnya dengan air kelapa, kelapanya saya parut untuk bikin serundeng. Ungkep daging dengan air kelapa ternyata cepat empuk & rasanya ada manis2nya gitu (patut dicoba neh bunda2)Disini saya jg pakai asam kandis (stok asam jawa habis).Maafkan daun jeruk & salam yg sudah menghitam karena stok lama jg😊#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Jangan lupa nasi anget nya yaa 🍴☺️#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Masakan paling di suka suami..ini masakan jawa bener, di papua gada 😂Resep bumbu dagingnya sama dengan resep empal goreng yang ditulis sebelumnya. Cm ada sedikit beberapa perbedaan. Yuk di cek !

#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepRasaHatimu#PekanPosbarProtein#KampoengRamadhan#COOKPADINDONESIA#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#RecookMenyadik_KalBar#CiptakanSuasanaDariMasakan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpad#CookpadIndonesia

Bosen daging kurban mu dimasak itu-itu saja, coba deh resep ini, dijamin ngabisin nasi 😄

Libur panjang kali ini, saya mengisi waktu dengan memasak, untuk sajian makan bersama keluarga di rumah. Pagi hari ini saya dan putri saya ke pasar tradisonal di Perum Dukuh Zamrud, saya belanja bahan makanan yang #SegarBerkualitas saya bisa bikin menu Favorite keluarga yaitu Empal Daging Serundeng Sambal Lalapan.Saya cukupkan uang belanja dengan budget 100 ribu, saya bisa memasak dengan menu yang enak tentunya. Untuk serundeng saya gunakan kelapa muda & di parut kasar, cabe , lalapan saya memilih yang segar- segar.Saya belanja bahan utamanya yang dibutuhkan dan sebagian bumbu ada stock di dapur. Menu ini tepat sekali disajikan di akhir pekan sekaligus bisa saya jadikan stock, jadi saya tinggal masak nasi, santai kan👍 Semangat cooking👩‍🍳 saya ikut meramaikan challenge dari @titipkuofficial semoga saya salah satu yang beruntung aamiin yra🤲Terimakasih @cookpad dengan adanya challenge kami tambah semangat gerilya di dapur 👍👩‍🍳💪#SegarBerkualitas#titipkuofficial#CookpadCommunity_Bekasi

Kesukaan suami 🥰🥰🥰

Alhamdulillah ada challenge baru dibuka 😆Beberapa challenge yang ada di Cookpad bisa banget ngebantu aku untuk produktif di dapur. Ditambah Balon Challenge yang keliatan nya lebih menantang semoga bisa bikin lebih produktif lagi dan kreatif lagi juga semoga resep yang insha Allah saya upload dalam challenge bisa ngebantu teman-teman dapat inspirasi mau masak apa hari ini 😉Resep ini dari Ig: Moucup. Mudahnya akses informasi dari semua media sosial, terutama resep masakan, kadang bikin mupeng, apalagi kalo keliatan enak banget 🤤Jadi mau gak mau harus coba masak sendiri dan alhamdulillah wuenak banget 😍. Salah satu resep yang insha Allah bakal aku buat lagi 👍🏻Dan resep ini jadi #TiketGlobalApron ku. Ayo @churisme @bundazaky @dwiajengra ikutan juga di https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Beli kelapa awalnya mau bikin rendang, tapi tiba tiba malas 😂 akhirnya saya bikin empal daging sapi, enak sekali dimakan dengan nasi atau ketan, saya suka gadoin aja tanpa nasi , serundeng kelapa nya enak

adaptasi dari buku kitab masak Nusantara (2010) tapi dimodif sedikit dan ga sempat bikin serundeng nya Krn hrs cepat dihidangkan, orang rumah dh pd lapar menuju berbuka puasa #PejuangGoldenApron2

Daging yg bisa kuat lama ... karna tinggal disimpen di kulkas dan klo mau baru di goreng jd sisanya gk kan kebuang ... dan sy juga selalu sedia bumbu halus yg biasa di beli di pasar jd bikin ini tambah simpel..

#DiRumahAja #MasakChallenge

Sebenernya kemarin aku bingung mau bawa apa untuk bekal makan siang anak² outing class.Terus pas buka isi kulkas ada ½ kg dada ayam, kepikiran deh buat bikin gepuk ayam suwir ini 🤭Ssstt.., selain jadi salah satu ide jualan, ini cocok loh juga buat stok sahur bulan puasa nanti 😁#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung

Kepikiran daging sapi ini mau diapakan anak sarankan buat empal serundeng aja ternyata pas udah jadi semuanya suka

Daeeebaaak, ini enak, cocok sm nasi kuning, urap, menu nasi tumpeng, kondangan, atau di sajikan dengan acara mentah/ mateng. Pokoknya weeeuuunak, Resep andalang mamakku.

Modifikasi beberapa bahan dari resepnya Devina Hermawan, karena keluarga di rumah nggak begitu suka makanan manis. Empal ini tetep pake gula tapi hanya sedikit

Olahan menyambut ramadhan

Lgi bnyak pantangan yg g boleh dimakan...untung nya sapi ma ayam masi boleh di konsumsi...cust dh bikin empal gepuk ma ayam ungkep...