Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit. Lalu cuci lagi hingga bersih. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu : bawmer, bawput, ketumbar, kemiri, cabe, kunyit, jahe, lengkuas. Lalu tumis bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga harum.
- 3
Tambahkan santan. Aduk hingga mendidih. Masukkan ikan patin.
- 4
Bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Cicipi rasa. Masak hingga ikan matang dan kuah menyusut.
- 5
Angkat. Sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Sajian hari raya, biar gak mainstream olahan ayam dan daging..hehe#PejuangGoldenBatikApron Aang Hudaya -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Senin, 9 Agustus 2021Kali ini jelajah kuliner dari dapur sendiri ke Sumatera Barat. Masakan khas dari SumBar endol" yang saya pilih kali ini gulai ikan patin, yuk markicob 🤗🌺Cooksnap: Chiensyn Kuliner#Resepalgis#GulaiIkanPatin#DariDaerahUntukIndonesia#WikulVirtualSumateraBarat#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#MasakanKhasSumateraBarat Titin Gisa -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Gulai patin ini rasanya yang sedikit pedas dan asam, terasa nikmat dan segar dinikmati dengan nasi hangat Bunda Twin's -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Bismillah..Beruntung dan Senangnya bisa bergabung di Cookpad ini banyak banget pengalaman baking dan cooking yg didapat, penting banget sih buat ibu2 seperti saya yang dulu sering beli lauk matang, kalopun masak lauk selama ini juga hanya digoreng , digoreng dan digoreng 😆, pertama bergabung di cookpad lumayan sediki2 ada perkembangan mulai dari dipepes, botok, di kuah dan alhamdulillah yg tingkat tinggi berkuah santan khas2 dari daerah lainpun sampai luar jawa sdh berani dicoba, walapun mungkin rasa belum memenuhi standar yaa.. minimal sudah diterima anak2 dan swami..,gulai ikan patin ini special buat lauk buka dan sahur.sumber resep : @msnamnamee#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Maret#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis Nunu Ulfah -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Pak Suami request makan siang hari ini pengen menu ikan. Nah pas banget nih kemarin cookmark resep olahan ikan patin mba @Izza_2427 sebagai pemenang Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini 👏.Salah satu jenis ikan favorit pasukan dirumah itu ya Patin, karena daging nya tebal dan sedikit duri nya.Lumayan bosen masak ikan Patin seringkali di goreng, di bumbu kuah kuning, dimasak kecap pedas.Kebetulan banget kali ini nyobain dong ikan Patin dimasak gulai..pas banget kang Sayur lewat masih kebagian Patin sekilo🤗 cuzz eksekusi 🧑🍳Hhmmm.. masyaAllah hasilnya ueeenakkk pake bangettt, rasa kuahnya mirip kuah gulai Padang🫰.Haturnuhun inspirasinya mba Izza..jadi nambah nih koleksi variasi menu dirumah aku🙏🤗.Source: @Izza_2427#week35#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Izza#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo#olahanikan Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadindonesia#Bagikaninspirasimu#Masakitusaya Rahayu Sartika Br. Sembiring -
-
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Ikan adalah salah satu favoritnya anak anak mau di olah apa aja selalu menyenangkan buat mereka..kali ini untuk sajian buka puasa aku olah Ikan patin dengan dengan bumbu gulai yg pastinya akan semakin menambah selera ..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret#kopijos_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025 DaruDewi -
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin
Keluarga suami suka sekali dengan olahan ikan. Kali ini suami membelikan ikan patin. Dibuat gulai saja, biar segar ada kuahnya.#Menu harian keluarga#Episode Ikan Fafa Hany -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16244442
Komentar