بلانچ کردن نخود فرنگی

 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
ماملّتِ امام حُسینیم

#فریز_کردن_نخود_فرنگی
با دستور دوست عزیز کوکپدی🌹
@masi_7770

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نخود فرنگی
  2. آب جوش
  3. آب یخ و تکه های یخ

مراحل تهیه

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم

  2. 2

    بعد از دانه دانه کردن نخود فرنگی ها و جدا کردن از غلاف. آنها را شسته درقابلمه‌ای مقدار آب کافی ریخته و به جوش میاریم نخود فرنگی را به آب جوش اضافه میکنیم نخود فرنگی باید به مقداری باشه که وقتی داخل آب میریزیم هنوز بجوشه ۳ دقیقه می جوشانیم بعد در صافی ریخته و بلافاصله داخل ظرف مخلوط آب و یخی که قبلا آماده کردیم میریزیم ۳ دقیقه هم داخل آب و یخ باشه بعد آبکش میکنیم به این ترتیب رنگ و طعم خودش رو حفظ میکنه ؛میذاریم آبش بره و در کیسه فریزر بسته بندی و فریزر می کنیم. تا ۶ ماه در فریزر قابل نگهداریه

  3. 3

    الهی شکر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
در
ماملّتِ امام حُسینیم
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🍏اگه میخوایم سفره هامون بهشتی باشه:🍏قبل از آشپزی وضو بگیریم🌱واردآشپزخونه که میشیم بسم الله الرحمن الرحیم بگیم🍏اگه کارامون زیاده لاحول ولاقوة الا بالله بگیم🌱غذامون رو به نیت نذری درست کنیم ،هر روز نذر یک معصوم ع🍏سوره قدر وکوثر بر غذاهامون بخونیم وصلوات بفرستیم و...🌱اگه خسته شدیم اعوذباالله بگیم🍏کارامون که تموم شد خدا روشکر کنیم🤲🏻📌سلام سلام به کدبانوهای عزیز و نازنین🙋🌹💖من همیشه سعی میکنم دستورام رو روان و کامل وبا تمام نکات بنویسم تا وقتی میخوام دوباره درست کنم بدونم چقد باید وقت بذارم ونکاتش برام یاد آوری بشه 😍خوب این کار ، هم برای خودم خوبه هم غذا پختن رو برای عزیزانی که از دستور استفاده میکنن خیلی راحت تر میکنه👌👌 بیشتردستورام آسون وبامواد دردسترس هست🤗دستورای رژیمی وسالم هم زیاد دارم 🍏💚وحتی الامکان از مواد مضر برای سلامتی استفاده نمیکنم 🍏💚جایگزین ها رو حتی الامکان تو دستورا ذکر میکنم تا هر کسی با توجه به امکاناتی که در دسترس داره بتونه اون خوراکی رو درست کنه :مثلا جایگزین فر یا تبدیل گرم به پیمانه برای کسانی که ترازو در دسترس ندارن و...💝واگه بازم کسی سؤالی داشت در حد توانم با دقت وحوصله بهش پاسخ میدم🙏🙏سعی میکنم برای درست کردن یه غذای جدید دستورای مختلفش رو ببینم وبهترین ودقیق ترینش رو انتخاب کنم👌😍البته آسون بودن دستور وخوش قلق بودن خمیرها وموافق سلیقه خانوادم بودن هم تو انتخابشون خیلی مؤثره😄سالم وتندرست وشاد باشید ان شاءالله🌹💝😍🌹🌹
بیشتر

دستورهای مشابه