Galletitas con harina de garbanzo

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#micocinadoce. Receta saludable pero dulce queda muy rica, ideal para la hora del té

Galletitas con harina de garbanzo

#micocinadoce. Receta saludable pero dulce queda muy rica, ideal para la hora del té

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Ingredientes

30 minutos
20 galletitas aproximadamente
  1. 1 tazaharina de garbanzo
  2. 2 cucharasharina de arroz
  3. 80 gazúcar mascabo
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. Ralladura de una naranja chica
  6. 1 cucharadajugo de naranja
  7. Cantidad necesarianueces picadas, almendras o chips de chocolate
  8. 1 pizcasal
  9. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un recipiente colocar el huevo con el azúcar la ralladura y el jugo de la naranja mezclar los ingredientes

  2. 2

    Luego colocar sobre la mezcla líquida los secos previamente tamizado la harina de garbanzo con la harina de arroz el polvo de hornear las nueces picadas en mi caso y la pizca de sal. Unir todo hasta formar una masa

  3. 3

    Con una cucharadita agarrar un poco de masa y colocarla en una placa forrada con papel manteca. Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 10 a 12 minutos aproximadamente o cuando su base está dorada.

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Cocinar hoy
Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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