Ayam Suwir Rica Rica
Ayam suwir ini bagiku ada dua versi. Satu ala khas Sulawesi dengan rica2 dan juga versi kecap bawang bombay dan cabe rawit serta sedikit saos tiram. Nah yg ini versi ayam suwir rica2 dijamin enak selamat mencoba☺
Ayam Suwir Rica Rica
Ayam suwir ini bagiku ada dua versi. Satu ala khas Sulawesi dengan rica2 dan juga versi kecap bawang bombay dan cabe rawit serta sedikit saos tiram. Nah yg ini versi ayam suwir rica2 dijamin enak selamat mencoba☺
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam tiriskan
- 2
Potong cincang bawang putih lalu Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tuangkan air. Masukan ayam dan rebus hingga mendidih dan wangi
- 3
Buat bumbu halus dengan mengHaluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit dan jahe.
- 4
Setelah ayam direbus dan empuk tiriskan agar kering lalu suwir suwir.
- 5
Tumis bumbu halus masukan serai, lengkuas dan daun salam serta daun jeruk. Masak hingga harum. Lalu tuangkan air kaldu ayam tadi secukupnya. Kalau saya kira2 secangkir kaldu. Beri merica, garam, gula, kaldu ayam aduk. Lalu masukkan ayam suwir aduk dan masak hingga rata lalu beri air perasan asam jawa kalau saya disini menggunakan 1 sdm air perasan asam jawa. Aduk lagi terkahir tambahkan secukupnya kecap. Masak dan siap dihidangkan siap💁👌
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Rica- rica Ayam Suwir Bumbu Rica- rica
#CookpadCommunity_Kalsel#2023GantiOven#Cookpadcommunity_Borneo#mealplainSumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16248488
-
Ayam suwir rica rica Favorit Ayam suwir rica rica Favorit
Ada stock ayam dikulkas, ada cabe , mau masak apa , akhirnya ketemu ide masak Ayam suwir rica rica. Kalau Nasi sebakul baru cukup ... rasanya Top ..
-
-
Ayam Suwir Rica Ayam Suwir Rica
Kok dikit?Ya karena pake ayam goreng lebih kemaren. Sayang aja kan kalo dibuang.Lebih ya, bukan sisa.. Kalo sisa berarti udah dimakan, digigit, trs ga abis. Tapi klo lebih, kondisinya masih bagus dan belum disentuh.Oke. Sekarang yuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad, masak pake ayam, saus tiram, paprika hijau dan paprika merah. Tapi berhubung ga ada paprika nya, mamak ganti pake cabe hijau besar dan cabe rawit. Hehehehe 😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#ayampotongnegeri #saustiram#pejuanggoldenapron#BerburuCelemekEmas#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#widyajojo_masak
-
Ayam Suwir Rica Kemangi Ayam Suwir Rica Kemangi
Ada sisa ayam goreng jd diolah aja lagi jd rica2 ayam versi suwirnya 😁 n ada stok kemangi yaa di campur aja skalian biar wangi 😋
-
Ayam Suwir Rica-Rica Kemangi Ayam Suwir Rica-Rica Kemangi
Hidangan dari olahan daging ayam masih menjadi favorit dari sebagian besar keluarga. Banyak macam olahan, salah satunya adalah ayam suwir.Dimasak pedas dan ditambahi kemangi, lebih enak dan sedep.Untuk isian nasi bakar atau dimakan dengan nasi outih hangat pun juga enak 😍#MasakanSederhana#MasakWithLove#SemangCook#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam suwir bumbu rica Ayam suwir bumbu rica
Kalau masak ayam, pasti bagian dada selalu dibuat suwiran. Hubby paling doyan dibikinin ayam suwir rica, kalau duo krucil dibikinin ayam suwir kecap.
-
Ayam suwir rica rica Ayam suwir rica rica
Bosan menu Ayam itu2 ajah moms.. Yuks cobain Ayam suwir ini dijamin napsu makan meningkat deh😁
-
Ayam suwir rica-rica Ayam suwir rica-rica
Ayam suwir rica ini enak banget yaa...setidaknya menurut aku sama suami...hehe,dimakan sama nasi anget,bikin nambah terus deh...^^
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
Combo kali ini jalan2 ke pulau Sulawesi, tepatnya ke Manado. Banyak makanan enak dari sana. Sebenarnya saya pengen banget coba bikin masakan yang pake telur ikan itu, tapi ga tau namanya apa. Saya juga belum pernah beli telur ikan mentah & belum nemu tempat yang jualnya juga. 😁Nah, berhubung dirumah adanya cuma ayam fillet jadi berdayakan aja dibikin masakan yang udah terkenal banget dari Manado, yaitu rica-rica. Lain kali bikin lagi pake ayam potong + tambahan daun kemangi pasti tambah mantul.. Hehe 😁Source : @Lilyhusnikitchen#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
Suamiku seneng nya makanan yg pedes pedes.. cabe rawit utuh ini yg bikin masakan ini jadi favoritnya.. karna bisa nambah pedes nya sendiri😁😉 selamat mencoba😊
-
Risoles Ayam Suwir Rica-Rica Risoles Ayam Suwir Rica-Rica
Ada sepotong ayam di kulkas, mau dibuat apa juga tanggung.Kenapa ngx dibuat isi untuk risoles aja dicampur wortel dan kentang tapi diolah jadi Ayam Suwir Rica-Rica pasti beda rasanya.Berangkat olah-olah resep "RISOLES AYAM SUWIR RICA-RICA". 😁👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar