Φασολάκια πλατιά στη χύτρα ταχύτητας

Σοφία 🐈‍⬛🐈
Σοφία 🐈‍⬛🐈 @cookingSofia

Ένα αγαπημένο μου φαγητό, αυτή τη φορά το μαγείρεψα με κατεψυγμένα φασολάκια, μέχρι να βγουν τα φρέσκα. Τα κατεψυγμένα συνήθως δεν τα προτιμώ, ειδικά πλατιά, αλλά τα συγκεκριμένα είναι βιολογικά και τρυφερά σαν φρέσκα.
Tips : Μη φοβηθειτε την κανέλα στη συνταγή, είναι τόσο μικρή η ποσότητα που απλώς δίνει νοστιμιά και κάνει πιο "γεμάτη" τη γεύση.
Επίσης μη παραλείψετε την πιπεριά Φλωρίνης, θα δώσει υπέροχη γλύκα στα φασολάκια.
#εξετάσεις

Φασολάκια πλατιά στη χύτρα ταχύτητας

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Σοφία 🐈‍⬛🐈
Σοφία 🐈‍⬛🐈 @cookingSofia

Ένα αγαπημένο μου φαγητό, αυτή τη φορά το μαγείρεψα με κατεψυγμένα φασολάκια, μέχρι να βγουν τα φρέσκα. Τα κατεψυγμένα συνήθως δεν τα προτιμώ, ειδικά πλατιά, αλλά τα συγκεκριμένα είναι βιολογικά και τρυφερά σαν φρέσκα.
Tips : Μη φοβηθειτε την κανέλα στη συνταγή, είναι τόσο μικρή η ποσότητα που απλώς δίνει νοστιμιά και κάνει πιο "γεμάτη" τη γεύση.
Επίσης μη παραλείψετε την πιπεριά Φλωρίνης, θα δώσει υπέροχη γλύκα στα φασολάκια.
#εξετάσεις
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

συνολικά 20 '
3 μερίδες
  1. 1 συσκευασίαφασολάκια πλατιά κατεψυγμένα 450 γρ
  2. 2ντομάτες φρέσκες ή ντομάτα στον τρίφτη ή κονκασέ
  3. 1καρότο ψιλοκομμένο
  4. 2πατάτες μέτριες κομμένες
  5. ρίγανη
  6. 1πιπεριά Φλωρίνης
  7. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  8. 1 σκελίδασκόρδο
  9. 1 χούφταμαϊντανό ψιλοκομμένο
  10. αλάτι χοντρό, πιπέρι
  11. ελαιόλαδο
  12. 1 πρέζακανέλα
  13. 1/2 ποτήρινερό περίπου

Οδηγίες μαγειρέματος

συνολικά 20 '
  1. 1

    Βάζουμε ελάχιστο ελαιόλαδο στη χύτρα και προσθέτουμε τα φασολάκια. Τα σοτάρουμε για 3-4 λεπτά.

  2. 2

    Βάζουμε στο μούλτι το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά Φλωρίνης, τις ντομάτες αν βάλουμε φρέσκιες και κόβουμε όχι σε πολύ μικρά κομμάτια.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα κομμένα υλικά από το μούλτι στη χύτρα. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τη μισή ποσότητα μαϊντανού, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλα τις πατάτες και το νερό.

  4. 4

    Κλείνουμε τη χύτρα και περιμένουμε να ανέβει η βαλβίδα, όταν ανέβει, χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας από το 9 στο 4 και τα αφήνουμε για 10 λεπτά. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για λίγο τη χύτρα να κρυώσει μέχρι να κατέβει η βαλβίδα. Αφού κατέβει ανοίγουμε το καπάκι.

  5. 5

    Δοκιμάζουμε σε γεύση, μήπως χρειάζεται επιπλέον αλάτι, πιπέρι και βάζουμε πάλι επάνω στην εστία, προσθέτοντας ελαιόλαδο, τον υπόλοιπο μαϊντανό και αν χρειαστεί λίγο ακόμα νερό.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Φασολάκια πλατιά στη χύτρα ταχύτητας
  6. 6

    Μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά με ανοιχτή χύτρα και το φαγητό μας είναι έτοιμο.
    Συνοδεύουμε με τυρί φέτα και ψωμάκι για βούτες.
    Καλή επιτυχία! ❤️

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Φασολάκια πλατιά στη χύτρα ταχύτητας
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Φασολάκια πλατιά στη χύτρα ταχύτητας
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Σοφία 🐈‍⬛🐈
Σοφία 🐈‍⬛🐈 @cookingSofia
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Μπισκότα βρώμης με μήλο που θυμίζουν μηλοπιτάκια!!
  2. Κοτόπουλο με μουστάρδα σε 5 λεπτά
  3. Εύκολη σοκολατόπιτα!!
  4. Ζωμός κοτόπουλο με λαχανικά για τα μικρά μας!!