साबुदाना चीला विथ कटलेट (sabudana cheela with cutlet recipe in Hindi)
Lovely Agrawal @cook_17493693
साबुदाना चीला विथ कटलेट (sabudana cheela with cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम साबुदाना को १ घंटे के लिए भिगोकर रख देंगे।और आलू को उबालकर छिल लेंगे। फिर हम सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।
- 2
अब हम एक बाउल में आलू मैश करेंगे, फिर भिगोया हुआ साबुदाना व साबुदाना पेस्ट डालेंगे, उसके बाद हम नमक, मसालें व दही डालकर मिक्स करेंगे।
- 3
अब हिसाब से पानी मिलाकर मीडियम घोल तैयार करेंगे।और नाॅन स्टिक तवे पर हल्का सा देशी घी लगाकर साबुदाना चीला का घोल डालेंगे।
- 4
अब हम चिल्ले को घी लगाकर कम गैस पर पकाएंगे। लीजिए हमारा साबुदाना चीला बनकर तैयार हैं।अब कटलेट की तैयारी करेंगे।
- 5
कटलेट के लिए एक बर्तन लेंगे।और उसमें भिगोया हुआ साबुदाना,उबला आलू मैश किया हुआ और नमक व मसालें डालकर अच्छी तरह मिक्स करके डो तैयार करेंगे। फिर नाॅन स्टिक तवे पर देशी घी लगाकर कटलेट को पकाएंगे।
- 6
घी लगाकर कम गैस पर साबुदाना कटलेट को अच्छी तरह सेकेंगे। जिससे बराबर पक जाएं। लीजिए हमारा कटलेट भी बनकर तैयार हैं। अब हम चीला को डिजाइन कटर से कट करके प्लेट में रखेंगे। और उसके ऊपर साबुदाना कटलेट भी रख देंगे।
- 7
लीजिए हमारा चटपटा स्वादिष्ट व हेल्दी साबुदाना चीला विथ कटलेट बनकर तैयार हैं।साथ में सिंघाड़े के आटे की कढ़ी व दही भी हैं। साबुदाना चीला विथ कटलेट कढ़ी व दही के साथ खाने का आनंद उठायें।
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आलू साबूदाना कटलेट (aloo sabudana cutlet recipe in Hindi)
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साबूदाना चीला(sabudana cheela recipe in hindi)
चलिए आज बनाते हैं व्रत के लिए साबूदाना चीला वैसे व्रत में तो बहुत लौंग साबूदाना नहीं खाते हैं लेकिन अगर हम गूगल पर देखते हैं तो साबूदाना लकड़ी से बनता है तो इसको हम व्रत में खा सकते हैं तो चले आज थोड़ा अलग बनाते हैं उनकी साबूदाना से हम बहुत सारी चीजें बना लेते हैं तो तो चले बनाना शुरू करते हैं अगर कोई दिक्कत है तो आप मेरे यूट्यूब चैनल पर जाकर देख सकते हैं#पोस्ट_64
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