Oseng Kikil Buncis

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Lembang Kab Bandung

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16243772

🤎 Terima kasih buat resepnya teh @Fey_pawonmungil 🤗😘 sy cm tambahin buncis aj jd nambah judul dikit 😁🫰plus cabe banyak dikurangin,,, 🙏😊

🪴🌻🌻🪴🪴🌹🌹🌹🪴🪴🌻🌻🪴

#BandungCooksnap5_FeyPawonmungil
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 grKikil
  2. SegenggamBuncis
  3. ☘️ BUMBU IRIS :
  4. 4 siungBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 1 buahTomat Merah uk sedang
  7. 1 buahCabe Keriting Hijau
  8. 1 buahCabe Keriting Merah
  9. ☘️ BUMBU CEMPLUNG :
  10. 2 lmbrDaun Salam
  11. 2 lmbrDaun Jeruk, buang batang tengah
  12. 1 ruasLengkuas, geprek
  13. 1 btgSereh, geprek atau sayat
  14. SecukupnyaGaram, Gula Pasir, Penyedap Rasa, Lada Bubuk
  15. 100 mlAir Matang
  16. SecukupnyaMinyak Goreng utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kikil lalu potong2 sesuai selera lanjut rebus hingga matang dan tidak terlalu keras lagi.

  2. 2

    Cuci bersih buncis, iris2 sesuai selera, lanjut siapkan bahan bumbu yg lain.

    Tumis baput dan bamer hingga wangi dgn sedikit minyak goreng.

  3. 3

    Masukkan irisan cabe keriting merah dan hijau aduk rata lalu masukkan jahe, tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, aduk rata kembali.

    Lanjut tuang potongan kikil ke dlm wajan lalu beri lada bubuk.

  4. 4

    Berikut garam, gula pasir, penyedap rasa, air matang, lalu aduk rata.

  5. 5

    Kemudian masukkan irisan buncis, beri kecap manis, aduk rata kembali biarkan semua tercampur, meresap dan juga matang.

    Jangan lupa tes rasa ya 😉 sekiranya sudah pas, matikan api kompor, angkat dan tinggal disajikan 😁

  6. 6

    Selamat mencoba dan menikmati ya 🙏😘 semoga berkenan 🤗🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
pada
Lembang Kab Bandung
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak

Resep Serupa