Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pela las 🍎🍏🍐 las cortas en trozos pequeños y los llevas a fuego con los 60 gr de azúcar, las cucharadas de canela y el jugo del limón 🍋 reservar una vez que la fruta esté blanda.
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Mientras tanto en un bowls mezclamos los ingredientes secos de la masa, y luego le agregamos el huevo, chorrito de vainilla y el aceite. Se revuelve y se integra sin amasar. Queda granulado cómo se muestra en la imagen.
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En una fuente ponemos la mitad de la mezcla en el fondo y se aprieta con la mano para que quede firme la base y compactada. Se coloca la fruta y si gustan pasas de uva. Luego la segunda capa pero sin presionar. Llevar a horno a 230 grados hasta ver que la parte superior comienza a dorarse.
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Y a disfrutar 🥳 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Viazzi Moreira le encantará ver cómo quedó.
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