Buñuelos de banana
Abril @abrilb
Buñuelos de banana
Paso a paso
- 1
Batir a mano los huevos con el azúcar hasta disolver un poco los granos. Agregar las ralladuras o vainilla.
- 2
Agregar la leche, integrar y adicionar la banana previamente pisada.
- 3
Ir agregando de a poco la harina para que no queden grumos, debe quedar una masa no muy pesada, punto cinta.
- 4
La cantidad de masa para las bolitas no llegaba a ser una cuchara, me pareció el tamaño justo. Pasar a freír en un aceite a fuego medio-bajo ya que se doran rapidísimo. Dar vuelta para cocinar ambos lados.
- 5
Colocar sobre un recipiente con servilletas y espolvorear si desean con azúcar impalpable (deben esperar que enfríen) o azúcar normal que se puede agregar en caliente.💕
- 6
Si me dejas una foto me haces feliz😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril le encantará ver cómo quedó.
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