Foto resep Ati ayam kuah santan

Ati ayam kuah santan

Zahra Sahara Arfenti
Zahra Sahara Arfenti @cook_zahrasahara

Ati ayam kuah santan

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Zahra Sahara Arfenti
Zahra Sahara Arfenti @cook_zahrasahara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1/2 kgati ampela ayam
  2. 1/2 bungkussantan kara
  3. Bumbu halus
  4. 3bawang merah
  5. 5-6bawang putih
  6. 3 pcscabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 pcscabe merah
  8. 4-5 butirkemiri
  9. 0,5 ruaskencur
  10. 0,25 ruasjahe
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1batang
  14. 1 ruaslaos
  15. Sedikitlada
  16. 1 buahtomat diiris(bukan dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela yg sudah dicuci pada air yg telah mendidih

  2. 2

    Bumbu halus di tumis terlebih dahulu, setelah itu dihaluskan, lalu ditumis kembali beserta daun salam, daun jeruk, sere dan laos

  3. 3

    Tambah air, Gula Garam, ati ampela. Dan rebus sampai 5 menitan.

  4. 4

    Tambah santan dan tomat yang telah diiris.

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan :)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Zahra Sahara Arfenti
Zahra Sahara Arfenti @cook_zahrasahara
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Capcay Jamur Sayuran_mix Gorengan Gurih😋🥘
  2. Mie Sagu Rebus mix Jamur Champignon🥘_(Dgn.Bumbu Dasar Udang)😋
  3. Sup Enoki Pedas
  4. Jamur enoki crispy
  5. Mie Ayam Jamur
  1. Brownies pisang
  2. Ayam goreng mentega
  3. Cake Orange Sukade Kismis (7)
  4. Paris brest