Συνταγή για ζουμερό μείγμα για μπιφτέκια
Η συγκεκριμένη συνταγή μου έχει λύσει τα χέρια.
Συνταγή για ζουμερό μείγμα για μπιφτέκια
Η συγκεκριμένη συνταγή μου έχει λύσει τα χέρια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά.
- 2
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε στα 2 και τα τρίβουμε πάνω από τον κιμά.
- 3
Έπειτα κόβουμε την ντομάτα και μέσα στο μπολ τρίβουμε επιτόπου. (χρειάζονται όλα τα υγρά στο μείγμα μας)
- 4
Προσθέτουμε ρίγανη, αλάτι, πιπέρι.
- 5
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ξύδι.
- 6
Προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά και ανακατεύουμε.
- 7
Ζυμώνουμε το κιμά πολύ καλά και προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά.
- 8
Θέλουμε να αφρατέψει το μείγμα μας, αν δούμε ότι είναι αραιό προσθέτουμε και άλλη φρυγανιά.
Αν είναι είναι σφιχτό το μείγμα μας απλά ραντίζουμε με λίγο νεράκι. - 9
Μόλις ανακατευτούν όλα τα υλικά μαζί καλά, πλάθουμε σε 10-12 κομμάτια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 10
Τέλος, επιλέγετε πως θέλετε να τα μαγειρέψετε.
Καλή επιτυχία!!
Περιμένω εντυπώσεις!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτέκια στη σχάρα Μπιφτέκια στη σχάρα
Δεν υπάρχει κάποια ιστορία από πίσω. Ελαφρώς πειραγμένη η συνταγή της γιαγιάς 😉
-
@ Μπιφτεκάκι ζουμερό @ @ Μπιφτεκάκι ζουμερό @
Τα μπαχαρικά είναι σε ενδεικτικές ποσότητες#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Μπιφτέκια αφρατοφανταστικά Μπιφτέκια αφρατοφανταστικά
Μετά από πολλά πειράματα, κατέληξα σε αυτά τα μπιφτεκάκια!!! Η βασική συνταγή είναι από το βιβλίο της και. Βέφας Αλεξιάδου. Εδώ σας παρουσιάζω τη συνταγή με τις προσαρμογές - αλλαγές που πρόσταξαν τα προσωπικά μου γούστα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤην πληροφορία για τα βρεγμένα χέρια την δίνει η ίδια η και. Αλεξιάδου στη συνταγή της , και βοηθάει στο να πετύχουμε πιο αφράτο αποτέλεσμα!!!
-
-
-
-
Μπιφτέκια σχάρας αφρός! Μπιφτέκια σχάρας αφρός!
Η συνταγή είναι από το cooklos.gr απλά εγώ έχω προσθέσει τις δικές μου πινελιές με κάποια extra υλικά!!!! Αξίζει 100% η δοκιμή!! ❤️
-
Μπιφτεκάκια αφράτα για μωράκια Μπιφτεκάκια αφράτα για μωράκια
Τα πιο νόστιμα αφράτα μπιφτεκάκια για μωράκια.. Φτιάχνω αρκετή ποσότητα και αποθηκεύω στην κατάψυξη. Μπορείτε είτε να τα ψήσετε στον φούρνο ή στην ψησταριά.. Η μικρή μου αν και δν είναι φαν του κρέατος άρχισε δειλά δειλά να τρώει τα μπιφτεκάκια 🤞🥰👧🏼 #Ημερολόγιο2025
-
Μπιφτέκια σχάρας Μπιφτέκια σχάρας
Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτεκάκια!! Δοκιμάστε τα και απολαύστε τα!!Αν θέλετε να δείτε πώς γίνεται η συνοδευτική πάστα ψητής πιπεριάς αναζητήστε στις συνταγές μου...#Παρασκευή
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Η συνταγή είναι από την Elina Vlaxou 💖 #χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)