Τσουρεκοκέικ με ζάχαρη - κανέλα

Το project του σχολείου ήταν γλυκό ψωμί, οπότε ψάχνοντας στο διαδίκτυο για μια εύκολη συνταγή "έπεσα" πάνω σε αυτή τη συνταγή από το daddy-cool. Έγινε ανάρπαστη, τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν, δεν έμεινε ψίχουλο. Λίγο παραπάνω γλυκιά για τα δικά μου γούστα, αλλά θα ξαναδοκιμαστεί με λιγότερη ζάχαρη.
Τσουρεκοκέικ με ζάχαρη - κανέλα
Το project του σχολείου ήταν γλυκό ψωμί, οπότε ψάχνοντας στο διαδίκτυο για μια εύκολη συνταγή "έπεσα" πάνω σε αυτή τη συνταγή από το daddy-cool. Έγινε ανάρπαστη, τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν, δεν έμεινε ψίχουλο. Λίγο παραπάνω γλυκιά για τα δικά μου γούστα, αλλά θα ξαναδοκιμαστεί με λιγότερη ζάχαρη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μίξερ χτυπάμε βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, αυγά, γάλα, κανέλα και βανίλιες.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι. Χτυπάμε για 5 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει στα τοιχώματα. Αφήνουμε να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος σε σκεπασμένο μπολ. περίπου 1 ώρα να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
- 3
Κόβουμε από τη ζύμη μπαλάκια προσέχοντας να είναι ίσα σε μέγεθος.
- 4
Λιώνουμε 100 γρ. βούτυρο, βάζουμε σε μπολ. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε 1 κούπα ζάχαρη με αρκετή κανέλα(εγώ έβαλα 2 κ.σ.). Περνάμε ένα ένα μπαλάκι ζύμης πρώτα από το βούτυρο και μετά από την κανελοζάχαρη. Τοποετούμε σε φόρμα για κέικ το ένα δίπλα στο άλλο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσουν.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις στους 170 για περίπου 45-50 λεπτά.
- 6
Ξεφορμάρουμε και απολαμβάνουμε!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουηδικά τσουρεκάκια με ζάχαρη και κανέλα Σουηδικά τσουρεκάκια με ζάχαρη και κανέλα
Φτιάξτε καφεδάκι και συνοδέψτε το με ένα και δύο και τρία από αυτά τα μικρά τσουρεκάκια που μοσχοβολάνε κάρδαμο. Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο, τα δοκίμασα και είναι πραγματικά υπέροχα!!! #σουηδία Λεμονιά Πούλου -
Κουλούρια Θεσσαλονίκης με Αλεύρι Ζέας Κουλούρια Θεσσαλονίκης με Αλεύρι Ζέας
Φτιάξτε τα δικά σας, σπιτικά και υγιεινά, γρήγορα και εύκολα, κουλούρια Θεσσαλονίκης και δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά, αυτά του φούρνου!!!Μια τέλεια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει..!!!!#1συνταγή1δέντρο. Sapfo L -
-
-
Gingerbread cupcakes με αλατισμένη καραμέλα γάλακτος και frosting τυρί κρέμα-μπισκότο Gingerbread cupcakes με αλατισμένη καραμέλα γάλακτος και frosting τυρί κρέμα-μπισκότο
Έψαχνα συνταγή για cupacakes για τα γενέθλια μου και έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή σε ένα αμερικανικό site, η οποία έγινε ανάρπαστη!! TheFoodlover -
Κουκουβάδες της προγιαγιάς Κουκουβάδες της προγιαγιάς
ΚΟΥΚΟΥΒΑΔΕΣ λεγονται στην Λερο τα πασχαλινα τσουρεκακια με το αυγουλακι που εφτιαχναν για τα μικρα παιδια την Μ.εβδομαδα !!Με λίγο διαφορά ότι τα έφτιαχναν πιο μικρά σε μέγεθος !! ΛΕΡΟΣ -
"Λαδένια με φέτα" "Λαδένια με φέτα"
Η ζύμη είναι από τη συνταγή "λαδένια" του Άκη.Εγώ πρόσθεσα όμως τα δικά μου υλικά Χατζηνικολάου Χρύσα -
Μηλοπιτάκια μούρλια! 🍏🍎🍏🍎🍏🍎 Μηλοπιτάκια μούρλια! 🍏🍎🍏🍎🍏🍎
Χρονια πολλα αγαπημένη εφαρμογουλα!!!🎂🎂🎂👄👄👄 Να τα εκατοστήσεις Με πολλές πολλές επιτυχίες🥰 Τη συνταγή τη βρήκα στο YouTube στα ρωσικά, τα κλασικά ψωμάκια με αυτό το σχήμα έχουνε γέμιση με κουάρκ και λέγονται βατρούσκοι . νομίζω τα έχει ανεβάσει μία κοπέλα εδώ. #Καλοκαίρι2019 Σοφία Στυλιδου -
Τσουρεκάκια τα πανεύκολα Τσουρεκάκια τα πανεύκολα
Δεν είναι τα κλασικά πασχαλινά τσουρέκια με τις ίνες.. Είναι όμως πολύ αφράτα, ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών!Συνταγή της κας Σουλας Λεβέντη την οποία έχω λίγο τροποποιήσει Fratzeska Kousathana -
Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο
Ψωμάκι εύκολο που ψήνετε στην γάστρα και νομίζεις πως έχει ψηθεί σε χωριάτικο φούρνο. SofiaGiann -
Εύκολο σπιτικό ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή Εύκολο σπιτικό ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή
Το σπιτικό φρέσκο ψωμί μας αρέσει πάρα πολύ. Και τώρα πια μπορώ να κάνω εύκολα και γρήγορα κάθε μέρα με τον αρτοπαρασκευαστή. Μου το πήρε δώρο η μητέρα μου, επειδή το πρώτο που είχα αγοράσει πριν χρόνια χάλασε. Έχω και αρκετό αλεύρι το οποίο λήγει τέλος καλοκαιριού, οπότε δεν υπάρχει καλύτερο από το να φτιάχνω κάθε μέρα φρέσκο ψωμί. Εύκολα και γρήγορα. Βάζεις τα υλικά στον κάδο, ρυθμίζεις το πρόγραμμα και η δουλειά γίνεται στη συνέχεια μόνη της. Το ψωμί βγαίνει αφράτο, ζεστό, την ώρα που το θέλεις.#ψωμί #ζύμες Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Χατσαπούρι Χατσαπούρι
παραδοσιακές πίτες από την Γεωργία. Η γέμιση διαφέρει διότι δεν είναι εύκολο να βρούμε εδώ το δικό τους τοπικό, μαστιχωτό τυρί. Η συνταγή για την ζύμη είναι από το διαδίκτυο και η γέμιση έγινε με βάση τα υλικά που είχα στο ψυγείο μου. Αννούλα του χιονιά
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)