Kari ayam kentang

Name: Kari ayam kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 350 gr kentang; 1 sachet bubuk kari; 250 ml santan sedang kentalnya; 6 SDM minyak goreng; 4 siung bawang putih dirajang; 8 buah bawang merah dirajang; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, belah dan dimemarkan; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir

Bagikan Cooksnap pertama

100+ orang telah melihat resep ini

Yenny Kwan @cook_24076265

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam
350 grkentang
1 sachetbubuk kari
250 mlsantan sedang kentalnya
6 SDMminyak goreng
4 siungbawang putih dirajang
8 buahbawang merah dirajang
3 lembardaun jeruk
1 batangserai, belah dan dimemarkan
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir

Cara Membuat

1

Larutkan bubuk kari dengan segelas santan, aduk rata
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum
3

Masukkan bawang putih, aduk sesaat, tambahkan daun jeruk dan serai dan garam tumis kembali hingga harum
4

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah kekuningan
5

Masukkan kentang dan aduk rata
6

Tuang larutan bumbu, masak hingga kuah sedikit menyusut dan semua bahan menyerap bumbu
7

Masukkan 2 gelas santan dan gula, aduk2 sampai mulai mendidih
8

Angkat dan hidangkan selagi panas😍😍

Reaksi

Yenny Kwan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Yenny Kwan @cook_24076265

pada 28 Mei 2022 17.13

Resep Serupa

Kari Ayam Kari Ayam

Resep ini terinspirasi dari resep desaku bubuk kari, rudydansahabat. Simple dan hasilnya bikin anak² lahab makannya 😊 thank you chef rudy

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩
Kari ayam kentang Kari ayam kentang

ada sisa ayam bbrpa potong dan kentang 1..kita bikin kari ayam kentang aja deh...

MalikaSaskia
Kari ayam kentang Kari ayam kentang

Bissmillah... Selamat pagi...

diyan Ayunita
Kari Ayam Kari Ayam

Masih edisi #dirumahaja kita ibu2 harus lebih sabar ya... Karena harus pinter bikin seluruh anggota keluarga betah menjalani masa2 social distancing.... Mengatur bagaimana supaya tidak terlalu sering ke pasar, menyimpan bahan makanan supaya awet dan memanage menu. Kita pasti dong pengen seluruh anggota keluarga tidak jenuh dengan menu yg sama dari pagi sampai malam, tapi kita tetap hemat dan enak .. berat memang... Tapi pasti bisa... Semangaaaatttt

Devita 'Mama Bubu' Sinaga
Kari ayam kentang Kari ayam kentang

dine kitchen
Kari Ayam@mamasusancooks Kari Ayam@mamasusancooks

Salah satu menu favorit saya dari kecil adalah Kari Ayam yang memiliki cita rasa yang sangat gurih dari bumbu rempahnya dan sangat wangi pada saat proses memasak. Resep Kari Ayam ini adalah resep turun temurun perpaduan dari resep Mama yang berasal dari keturunan Palembang dan Oma yang asli dari Cirebon. Penasaran? Mari kita simak yukkk...

Susan Wijanto
145. Kari Ayam Kentang 145. Kari Ayam Kentang

Terinspirasi dari Rudy dan Sahabat.. bedanya bumbu kari saya pakai sendiri dan tidak pakai cabai. Soalnya buat makan anak2, ga doyan pedes.#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#Resepursula#MingguKe39#Kari#Kariayam

Ursula
Kari ayam Kari ayam

Linda Listianti
Kari ayam Kari ayam

Qie
Kari ayam yummy Kari ayam yummy

Teman memberi roti maryam dan terinspirasi ingin makan makanan negara tetangga.#PejuangGoldenApron3

tiur sihombing
Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos

Makanan yg pedas2 tu Favorit keluarga q...

Selvy Manopo
Kari ayam kentang Kari ayam kentang

#ahlinyaayam

Lidya Maharani