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Ingredientes

8 a 10 porciones
  1. 2 tazasharina
  2. 150 grsmantequilla
  3. 1huevo
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. Polvos de hornear
  6. 1/2 tazaleche tibia
  7. Para el relleno:
  8. 1 tarro leche condensada
  9. 3yoghurt natural
  10. 1 cucharadamiel
  11. 1 cucharadaesencia de vainilla
  12. 3huevos
  13. 2 cucharadasmaizena
  14. 300 grsframbuesas

Paso a paso

  1. 1

    Primero comenzamos haciendo la masa con la mantequilla y el azúcar batimos hasta incorporar y agregamos el huevo, luego la harina y el polvo de hornear y la leche. Hacer una masa lisa y luego que tengamos la masa la estiramos en el molde previamente enmantequillado.

  2. 2

    Luego llevamos 30 minutos al refrigerador, transcurrido este tiempo llevamos al horno de 10 a 12 minutos hasta que esté cocido.

  3. 3

    Para el relleno en un bowl ponemos la leche condensada, luego los yogures, la miel, la esencia de vainilla, los huevos y luego la maizena. Revolvemos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes, luego agregamos a la masa la mitad de las frambuesas y luego la mezcla, y luego la otra mitad de las frambuesas.

  4. 4

    Llevamos al horno a 160° por 40 minutos

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Fran recetas
Fran recetas @Fran_recetas
San Fernando, Chile
Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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