রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ঢেঁড়স গুলো ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।তারপর লম্বা লম্বা করে চার ভাগে কেটে নিতে হবে।
- 2
পেঁয়াজ সরু করে কেটে নিতে হবে। কাঁচা লঙ্কা কুচি করে নিতে হবে। নারকোল টা কুড়িয়ে নিতে হবে।
- 3
করাই তে তেল দিয়ে গরম করে সর্ষে আর কাঁচা লঙ্কা কুচি ফরোন দিতে হবে।
- 4
এবার ঢেঁড়স গুলো দিয়ে হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভাজতে হবে।তেলের পরিমাণ টা একটু বেশি হলে ভালো হয়।
- 5
ঢেঁড়স ভাজা হয়ে আসলে পেঁয়াজ আর নারকোল কোরা দিয়ে আবার ভাজতে হবে।
- 6
এবার নুন দিয়ে তেল ছাড়া অবধি ভাজতে হবে। আঁচ বন্ধ করে ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষন রেখে পরিবেশন করুন।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
ভিন্ডি সব্জী (bhindi sabji recipe in Bengali)
#GA4#week26ঢেঁড়শ মালভেসি পরিবারের একপ্রকারের সপুষ্পক উদ্ভিদ ঢেঁড়শ গাছের কাঁচা ফলকে সবজি হিসাবে খাওয়া হয় Romi Chatterjee -
-
-
ভিন্ডি কাসুন্দি (bhindi kasundi recipe in Bengali)
#স্পাইসিসম্পূর্ণ অন্য স্বাদের একটি নিরামিষ পদ এটি। অসাধরন খেতে। গরম ভাতের সাথে ফাটাফাটি। Mandal Roy Shibaranjani -
ভিন্ডি ভাজা (Bhindi bhaja recipe in bengali)
#দৈনদিক রেসিপিভিন্ডি ভাজা এই রূপ বানালে গরম ভাত বা রুটির সাথে খুব ভালো লাগে। Chaitali Kundu Kamal -
দক্ষিনী স্টাইল ভিন্ডি (dokkhini style bhindi recipe in Bengali)
#ইবুক পোস্ট২০#OneRecipeOneTree Antara Basu De -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ভিন্ডি-মুসুর চচ্চড়ি(bhindi musur chocchori recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিঘরে রোজই প্রায় ডাল হয়,একি রকম হলে কেউ খেতে চায় না,তাই এইভাবে বানালে একটু মুখ বদলাবে আবার স্বাস্থ্যকর ও বটে,বাচ্চারাও ভালবেসে খাবে। স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি -
-
-
ভিন্ডি ভাজা(Bhindi bhaaja recipe in Bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফ্রাই বেছে নিয়ে রেসিপি বানিয়ে দিলাম Mihika Mukherjee -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16266728
মন্তব্যগুলি (2)