Πίτσα λάιτ με ζύμη βρώμης

Cookie Dough
Cookie Dough @CookieDough
Θεσσαλονίκη

Μια που είμαστε σε διατροφή οικογενειακώς, αλλά η πρεμιέρα του Stranger things 4 δεν έβγαινε χωρίς το απαραίτητο σνακ, είπα να το ελαφρώσω κατά το δυνατόν περισσότερο.. ζυμάρι με αλεσμένες νιφάδες βρώμης και λάιτ γέμιση για την πίτσα της φωτό και όλοι ευχαριστημένοι!..

Πίτσα λάιτ με ζύμη βρώμης

Μια που είμαστε σε διατροφή οικογενειακώς, αλλά η πρεμιέρα του Stranger things 4 δεν έβγαινε χωρίς το απαραίτητο σνακ, είπα να το ελαφρώσω κατά το δυνατόν περισσότερο.. ζυμάρι με αλεσμένες νιφάδες βρώμης και λάιτ γέμιση για την πίτσα της φωτό και όλοι ευχαριστημένοι!..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
8 μεγάλα τμχ.
  1. Για τη ζύμη:
  2. 1 φλιτζάνι του τσαγιούγάλα αμυγδάλου χλιαρό
  3. 1 φακελάκιμαγιά ξερή
  4. 1 κ.σ.ζάχαρη
  5. 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  6. 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούηλιέλαιο
  7. 1αυγό
  8. 200 γραμμάριαφαρίνα
  9. 300-350 γραμμάριανιφάδες βρώμης αλεσμένες σε δυνατό μπλέντερ
  10. Για τη γέμιση:
  11. Φέτεςαλλαντικό ψητό κοτόπουλο
  12. κίτρινο τυρί ελαφρύ σε φέτες ή τριμμένο
  13. φέτα ή κατσικίσιο τυρί τριμμένο με το χέρι
  14. 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια κομμένα
  15. ντοματίνια κομμένα κάθετα στη μέση
  16. Ελάχιστοκέτσαπ
  17. αλάτι και πιπέρι
  18. ρίγανη και θυμάρι
  19. Ελάχιστοελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Στο χλιαρό γάλα διαλύουμε μαγιά και ζάχαρη.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αλάτι, το αυγό και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Τελειώνουμε με τα δύο είδη αλεύρων και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη. Αν κολλάει στα χέρια, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.

  4. 4

    Στρώνουμε σε ένα μεγάλο ταψί, περίπου 35 εκατοστά, μια λαδόκολλα και απλώνουμε τη ζύμη.

  5. 5

    Αλείφουμε με το κέτσαπ και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά.

  6. 6

    Τέλος, βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C μέχρι να ροδίσει καλά το ζυμάρι και να πάρουν χρώμα τα τυριά.

  8. 8

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cookie Dough
Cookie Dough @CookieDough
στις
Θεσσαλονίκη
Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι ψυχοθεραπεία, απόλαυση των αισθήσεων, δημιουργία του μυαλού και των χεριών, εκτόνωση, ικανοποίηση.. και άλλα πολλά που δεν περιγράφονται με λόγια, αλλά τρώγονται!
Δες περισσότερα

Σχόλια (11)

basiliki mpairlh
basiliki mpairlh @cook_20223148
Αντί για λάδι τι μπορούμε να βάλουμε?

Παρόμοιες συνταγές