वेज नूडल्स(veg noodles recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
नूडल्स को गर्म पानी में आधा चम्मच नमक और आधा चम्मच तेल डालकर उबाले और नूडल्स उबल जाने पर उसे ठंडे पानी से धो कर छन्नी में रखें ।
- 2
एक कड़ाई में तेल लेगे तेल गर्म होने पर उसमें कूटी हुई लहसुन और हरीमिर्च डालकर हल्का गोल्डन होने तक भूनेगे फिर उसमें प्याज़ गाजर और पत्तागोभी डालेंगे उसे 3 से 4 मिनट तक गरम तेल में पकाएंगे
- 3
फिर उसमें नूडल्स डालेंगे नूडल्स को लगातार चलाते हुए उसमें नमक अजीनोमोटो सोया सॉस सिरका डालेंगे और अच्छी तरह मिक्स करेंगे नूडल्स को 2 से 3 मिनट तक पकायेगे लीजिए स्वादिष्ट नूडल्स तैयार है
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Juli Dave -
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