सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 1पैकेट नूडल्स
  2. 1 कटोरीपत्ता गोभी कटी हुई
  3. 2प्याज लंबाई में कटा हुआ
  4. 4लहसुन की कलियां बारीक कुटी हुई
  5. 1गाजर लंबाई में कटी हुई
  6. 2 चम्मचतेल
  7. 1 चम्मचनमक
  8. 1 चम्मचसिरका
  9. 2 चम्मचसोया सॉस
  10. 3हरी मिर्च
  11. 1/2 छोटा चम्मचअजीनोमोटो

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    नूडल्स को गर्म पानी में आधा चम्मच नमक और आधा चम्मच तेल डालकर उबाले और नूडल्स उबल जाने पर उसे ठंडे पानी से धो कर छन्नी में रखें ।

  2. 2

    एक कड़ाई में तेल लेगे तेल गर्म होने पर उसमें कूटी हुई लहसुन और हरीमिर्च डालकर हल्का गोल्डन होने तक भूनेगे फिर उसमें प्याज़ गाजर और पत्तागोभी डालेंगे उसे 3 से 4 मिनट तक गरम तेल में पकाएंगे

  3. 3

    फिर उसमें नूडल्स डालेंगे नूडल्स को लगातार चलाते हुए उसमें नमक अजीनोमोटो सोया सॉस सिरका डालेंगे और अच्छी तरह मिक्स करेंगे नूडल्स को 2 से 3 मिनट तक पकायेगे लीजिए स्वादिष्ट नूडल्स तैयार है

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द्वारा लिखी

Deepika Arora
Deepika Arora @Deepika_Arora
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