Tarta de ricota grande. Grace

Graciela Julia Pedace 🌷🌷🌷 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Graciela Julia Pedace 🌷🌷🌷 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 @grace2121
LANUS OESTE ARGENTINA♥️♥️♥️🇦🇷🇦🇷🇦🇷

Tarta de ricota el molde mide 25x30cm te rinde 15 pociones

Tarta de ricota grande. Grace

Tarta de ricota el molde mide 25x30cm te rinde 15 pociones

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Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 250 gmargarina
  2. 200 gazúcar
  3. 2 cucharaditaesencia de vainilla
  4. 3yemas
  5. 500 gharina 00001kg de ricota
  6. 2 cucharitaspolvo de hornear
  7. Relleno
  8. 3claras
  9. 250 gazúcar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Todo bien artesanal mezcla con una cuchara el azúcar con la margarina hasta que quede tipo crema.

  2. 2

    Le agregas la esencia y seguí mezclando. Luego agrega las 3 yemas. (Las claras reservala aparte en un bols) y seguí mezclando.

  3. 3
  4. 4

    Por último agrega la harina más polvo de hornear.

  5. 5

    Mezclar con tus dedos hasta formar una masa. Déjala descansar 15 minutos.

  6. 6

    Agarra una bolsa y córtala en dos. Luego 3/4 parte de la masa la estiras.

  7. 7

    Y formas tu molde que tiene que estar enmantecado y enharinado.

  8. 8

    Las claras que dejaste aparte le agregas el azúcar mezclar bien y le agregas la ricota mezcla todo y rellena el molde.

  9. 9
  10. 10

    Con el resto de la masa que te quedo estiras bien y haces las tiras (pasale de ambos lados un poquito de harina así no se rompe cuando las cortas y las colocas arriba como la pastafrola).

  11. 11
  12. 12

    Así queda lleva al horno a 200 grados por 55 minutos aproximadamente.

  13. 13
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Graciela Julia Pedace 🌷🌷🌷 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
LANUS OESTE ARGENTINA♥️♥️♥️🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Me encanta cocinar , dulce, salado para mi familia y amigos.😉😉😉. A mis 55 años me recibí de Maestra Pastelera y este mismo año voy a hacer un posgrado en Pasteleria. Y esto se los debo un 90% a COOKPAD. EN LA CUAL APRENDI MUCHISIMO. TODO SE PUEDE CHICOS Y CHICAS. SI PUEDEN ESTUDIEN POR LES PUEDO GARANTIZAR QUE NOY NADA MAS LINDO HACER LOS Q NOS GUSTA. AGRADECER A MI MADRE X LAS RECETAS Q ME DIO DE MI ABUELA, A MI MARIDO Q ME AYUDA MUCHISIMO.ASI COMENCE SIN SABER NADA Y AHORA PERFECCIONANDOME CADA DIA Y SIGO APRENDIENDO
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