Bizcochuelo, esponjoso y fácil

Rocio Cuevas
Rocio Cuevas @R2_misbb

Encontré esta receta hace muchos años cuando quería salir de Un apuro y desde entonces siempre uso la misma...

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Ingredientes

cocción 45min
15p cuadradas
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 2 tazasazúcar
  3. 1 tazaleche líquida
  4. 2huevos
  5. Ralladura de limón y esencia de vainilla
  6. 1/2pocillo de aceite

Paso a paso

cocción 45min
  1. 1

    Batir los huevos por lo menos 3 minutos(eso es muy importante para que el bizcochuelo se Levante) luego agregar el azúcar y batir un poco más

  2. 2

    Agregar la leche y revolver agregando de a poco la harina

  3. 3

    Luego agregó la ralladura de limón, la esencia de vainilla y el aceite, revolver hasta que se mezcle bien todo

  4. 4

    Luego en una lata le pongo aceite, la harina y vierto la mezcla.Caliento el horno 30 min. antes de meter la preparación (a fuego medio no muy caliente)

  5. 5

    La bandeja que use para este bizcochuelo era más grande que la que siempre uso pero sale bien esponjoso

Reacciones

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Comentarios

Ileana Soto
Ileana Soto @leleylu
Hola, le hago una consulta.. hice tal cual los pasos de la receta, pero cuando lo saque el bizcochuelo se desinfló, se bajo completamente!!!! Alguna vez le paso esto o alguien le hizo comentario que podría ser??? Use harina leudante blanca flor, el horno a 180 grados.. si sabe de algo le agradezco avisarme gracias!!!!

Escrita por

Rocio Cuevas
Rocio Cuevas @R2_misbb

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