Queque básico

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Santiago de Chile

Siempre batalle con este tipo de preparaciones pero ahora me queda maravilloso con esa receta. Queque fácil sin leche

Queque básico

Siempre batalle con este tipo de preparaciones pero ahora me queda maravilloso con esa receta. Queque fácil sin leche

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Ingredientes

50 minutos
  1. 200 gramosharina
  2. 200 gramosazúcar
  3. 200 gramosmantequilla o margarina
  4. 4huevos
  5. 2 cucharaditaspolvos Royal
  6. Ralladura de limón o esencia de vainilla
  7. Azúcar flor para decorar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bowl añade todos los ingredientes de una vez.

  2. 2

    Luego bate con la batidora a velocidad baja por un minuto, trata de incorporar todos los ingredientes de a poco.

  3. 3

    Dale toda la velocidad a tu batidora por dos minutos y luego pasa la mezcla a tu molde el cual debe estar con mantequilla y harina para que no se pegue.

  4. 4

    Lleva al horno por 45 minutos a 180 grados y anda verificando que no se vaya a dorar más de lo debido.

  5. 5

    No menos importante antes de sacarlo mantén abierta un poquito la puerta del horno para que se regule la temperatura de este y no se baje el queque.

  6. 6

    Por último desmolda y agrega azúcar flor para decorar y listo a disfrutar de esta hermosura de queque.

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Cocinar hoy
Esteban Morris Donoso Sandoval
Santiago de Chile
El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
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