Kerang Saus Padang

cicil mahardani
cicil mahardani @cicilmahardani84
Malang

#PejuangGoldenBatikApron
harusnya pakai bawang bombay juga tapi ternyata di kulkas ga ada 😂

Kerang Saus Padang

21 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron
harusnya pakai bawang bombay juga tapi ternyata di kulkas ga ada 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang hijau kupas (kucuri dengan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas)
  2. 2 sdmsaus tomat
  3. 1.5 sdmsaus tiram
  4. 1 batangserai geprek
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. daun jeruk daun salam
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sdmgula merah
  10. bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 buahcabe merah
  14. 3 buahcabe keriting
  15. 10 buahcabe rawit (atau selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu hakus hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan daun salam daun jeruk jahe dan serai

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada lalu masukkan kerang, aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan sedikit air lalu saus tomat dan saus tiram

  6. 6

    Aduk rata biarkan bumbu meresap dan tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cicil mahardani
cicil mahardani @cicilmahardani84
pada
Malang
bundanya mas Akhtar sama adek Jinan yang lagi hobi belajar masak sama baking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa