बीटरूट कबाब वीथ मैंगो सालसा

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#May
#W2
#समरफ्रूट्सचैलेंज
#Mango

इस समय गर्मियों का मौसम है, और आम भी बहुत अच्छे मिल रहे, इसलिए आज मैंने बीटरूट कबाब वीथ मैंगो सालसा बनाया है ये खाने में बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं। इस डिस को खासकर मैंने बच्चों के लिए बनाई हैं। मेरे बच्चों को मैगी मसाला से बने डिस बहुत पसंद हैं, इसलिए मैंने सभी के लिए मैगी मसाला का इस्तेमाल करके ये डिस बनाई हैं।

बीटरूट कबाब वीथ मैंगो सालसा

#May
#W2
#समरफ्रूट्सचैलेंज
#Mango

इस समय गर्मियों का मौसम है, और आम भी बहुत अच्छे मिल रहे, इसलिए आज मैंने बीटरूट कबाब वीथ मैंगो सालसा बनाया है ये खाने में बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं। इस डिस को खासकर मैंने बच्चों के लिए बनाई हैं। मेरे बच्चों को मैगी मसाला से बने डिस बहुत पसंद हैं, इसलिए मैंने सभी के लिए मैगी मसाला का इस्तेमाल करके ये डिस बनाई हैं।

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सामग्री

२५ मिनट
४ लोगों के लिए
  1. बीटरूट कबाब के लिए आवश्यक सामग्री:+
  2. 2बड़े उबले आलू मसले हुए
  3. 1/2 कपबारीक कटे प्याज
  4. 1/2 कपबारीक लम्बे कटे चुकंदर
  5. 1/4 कपबारीक कटे पत्तागोभी
  6. 1/4 कपबारीक कटे शिमला मिर्च
  7. 1 चम्मचकद्दूकस अदरक, लहसुन, हरी मिर्च
  8. 1पैकेट मैगी मसाला
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 2 बड़े चम्मचचावल का आटा
  11. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1 चम्मचगरम मसाला
  13. 1 चम्मचचाट मसाला
  14. रिफाइंड तेल हिसाब से शैलों फ्राई करने के लिए।
  15. 8-10छोटे -छोटे कटे पत्तागोभी
  16. 1 चम्मचबटर
  17. 2 चम्मचचाट मसाला।
  18. 1 चम्मचमैगी मसाला
  19. मैंगो सालसा के लिए आवश्यक सामग्री:-
  20. 2 चम्मचकटे हुए केसर आम
  21. 2 चम्मचकटे हुए कच्चे आम
  22. 1 चम्मचबारीक कटे शिमला मिर्च
  23. 2 चम्मचबारीक कटे प्याज
  24. 1 चम्मचबारीक कटे चुकंदर
  25. नमक स्वादानुसार
  26. 1 चम्मचचाट मसाला
  27. 1 चम्मचमियोनिज साॅस।

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम उबले हुए आलू को मसल लेंगे, फिर सारी सब्जियों को बारीक कट करेंगे,‌उसके बाद सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।

  2. 2

    सबको मिक्स करके चावल का आटा,नमक व सारे मसाले डालकर मिक्स करेंगें।

  3. 3

    सारी सामग्री को मिक्स करके थोड़ा कड़क डो तैयार करेंगे।

  4. 4

    अब हाथों की सहायता से कबाब बनाकर तैयार करेंगे, फिर तवे पर थोड़ा रिफाइंड तेल लगाकर कबाब को शैलों फ्राई करेंगे।

  5. 5

    लीजिए हमारा कबाब बनकर तैयार हैं, अब तवे पर बटर लगाकर पत्तागोभी को सेकेंगे। पत्तागोभी सिकने के बाद उसपर मैगी मसाला व चाट मसाला लगाएंगे।

  6. 6

    अब मैंगो सालसा की तैयारी करेंगे, प्लेट में सारी सामग्री को कट करके मिक्स करेंगे, फिर चुटकी भर नमक,मियोनिज साॅस, चाट मसाला डालकर मिक्स करेंगे।

  7. 7

    एक ट्रे या प्लेट में सबसे पहले हम कबाब रखेंगे, फिर उसपर पत्तागोभी रखेंगे।

  8. 8

    उसके ऊपर मैंगो सालसा डालकर सर्व करें।

  9. 9

    लीजिए हमारा स्वादिष्ट व हेल्दी बीटरूट कबाब वीथ मैंगो सालसा बनकर तैयार हैं।

  10. 10

    स्वादिष्ट स्नेक्स का आनंद लें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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