Bubur Kentang Salmon Tahu

Liliana
Liliana @cook_13912517
Yogyakarta

Harum butter, tidak amis.

#TahuTempe #PekanPosbar

Bubur Kentang Salmon Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Harum butter, tidak amis.

#TahuTempe #PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3x makan
  1. 1 buahkentang, potong dadu
  2. 40 grikan salmon fillet, potong dadu
  3. 10 grtahu, potong kotak
  4. 1 buahbuncis, siangi, iris
  5. 1 buahdaun salam
  6. 1 siungbawang putih, cincang
  7. 1 buahbawang merah, cincang
  8. 1 bungkus kecilunsalted butter elle vire
  9. secukupnyaAir
  10. Extra virgin olive oil / EVOO secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun dalam dengan unsalted butter sampai harum. Masukkan ikan salmon, aduk rata agar harumnya butter melapisi semua daging ikan.

  3. 3

    Masukkan tahu, aduk rata beberapa saat. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kentang, aduk lalu tunggu sampai matang (tutup pancinya).

  5. 5

    Setelah kentang matang, masukkan buncis. Aduk dan pastikan buncis matang. Angkat. Dan buang daun salam.

  6. 6

    Haluskan dan sesuaikan tekstur. 6M+ blender dan/atau ulek saring.

  7. 7

    Bagi menjadi porsi makan, simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas setelah dingin (bagian chiller). Hangatkan saat akan dimakan.

  8. 8

    Penambahan EVOO hanya saat akan dimakan saja.

  9. 9

    Jika terlalu padat bisa ditambahkan air putih matang pada bubur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liliana
Liliana @cook_13912517
pada
Yogyakarta
Tertarik mencoba resep-resep praktis 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa