Bahan-bahan

  1. 200 grhati ayam
  2. 1 bungkussantan
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Lemon
  6. Kaldu jamur
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ayam,rendam hati ayam dengan perasan lemon. Diamkan 1 jam

  2. 2

    Kukus hati ayam 30 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu putih

  4. 4

    Tumis bumbu putih, campurkan hati ayam aduk rata

  5. 5

    Campurkan santan, aduk terus smpai kering. Tambahkan kaldu jamur biar gurih

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qurrotu Ayunin
Qurrotu Ayunin @qurrotuayunin
pada

Komentar (2)

Gygy
Gygy @Osengosengtumistumis
Klo ini tahan disimpan brp lama mom? Pgn coba buat nih

Resep Serupa